熬糖水放多了怎么办?(熬草莓酱水放多了怎么办)
admin
2023-06-12 17:28:00

你好,我是梁洁!很高兴能为你解答!

糖水的浓度一定,糖的质量和水的质量成正比例

因为糖水的浓度一定,那么糖和水的比也是一定的

所以糖的质量和水的质量成正比例

例如:浓度为30%

那么糖和糖水的比为:3 :10

糖和水的比就是:3: 7,也是一定的

所以糖的质量和水的质量成正比

一斤(500克)糖放230克的水和65克的柠檬汁可以熬成糖浆,以下是使用2000克白糖熬糖浆的具体做法:

用料:绵白糖2000克,水940克,柠檬汁260克 

1、将柠檬挤出汁用细筛过滤后放置一旁备用。

2、称好的2000克绵白糖放入940克水中搅拌均匀然后开中火煮至糖水沸腾倒入备好的柠檬汁,此时千万不要搅拌,盖上锅盖并转入小火慢慢熬制。

3、全程不掀锅盖的话40分钟后成淡琥珀色,打开盖子用筷子蘸一点点糖,用拇指捏开成拉丝状或者滴一滴糖水至冷水中瞬间凝固也说明熬好了。

4、熬好的糖放凉后会像蜂蜜一样粘稠放至两周就可以用了。


熬糖水放多了怎么办?(熬草莓酱水放多了怎么办)图1
熬糖水放多了怎么办?(熬草莓酱水放多了怎么办)图2
熬糖水放多了怎么办?(熬草莓酱水放多了怎么办)图3
熬糖水放多了怎么办?(熬草莓酱水放多了怎么办)图4
熬糖水放多了怎么办?(熬草莓酱水放多了怎么办)图5

首先,很高兴回答你的问题:熬糖水水放多了怎么办?我觉得呢这就好比熬糖水糖加多了放点水是一样的道理,我们可以再加点糖,把甜度调到自己喜欢的值,这样就可以熬出自己想要的甜度了,如果怕加多了喝不完,其实我们还可以先规划好多少水加多少糖然后我们熬的时候再把规划的量加进去,这样我们就可以熬出自己想要的糖水了

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