花生芽怎么炒好吃大全_办公生活

花生芽怎么炒好吃大全

admin

2023-06-13 00:41:31

花生芽怎么炒好吃大全图1

从小就只知道绿豆芽，黄豆芽。后来出来工作后知道了豌豆芽和花生芽。其实这几年很流行吃各种蔬菜粮食的嫩芽。特别是最近发现花生芽营养特别的丰富。所以喜欢养生的朋友一定不要错过花生芽做的美食。

首先来大概了解下花生芽：花生芽也叫长寿芽。可以生吃，富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素，花生芽的能量，蛋白质和粗脂肪含量是各种蔬菜之首，被誉为“万寿果芽”。

被称为“万寿果芽”的原因是一颗重约1克左右的花生，发芽后白藜芦醇的含量是27.2ug（微克）是葡萄含量的30倍以上。白藜芦醇是天然的活性抗氧化成分，也是预防和治疗动脉粥样硬化和心脑血管疾病的化学预防剂，还是养生补充剂，特别适合中老年人抗衰老和抗氧化。所以日常我们可以自己制作花生芽来食用。花生芽的食用方法有生吃、凉拌、煎炒等。花生芽怎么炒好吃大全图2

介绍一款好吃又下饭的鱼香花生芽：

花生芽200克泡发木耳50克郫县豆瓣酱一勺醋一勺、糖一勺、盐少许蒜三瓣

热锅下油后下蒜末爆香，下豆瓣酱、醋、糖和少许水煮开。然后倒入花生芽和木耳一起翻炒至熟，大火收汁后下少许盐调味即可出锅。

花生芽制作方法和绿豆芽黄豆芽一样简单，在家里随手抓一把花生就能做出养生保健的花生芽，举手的事情实在是简单。重要是常吃可以抗衰老。

花生芽怎么炒好吃大全图3

花生好吃豆瓣酱绿豆芽黄豆芽

上一篇：中国的世界文化遗产有哪些景点

下一篇：什么时候开学,学生开学该怎么做好防护

花生芽怎么炒好吃大全

相关内容

热门资讯