加蓬是非洲中部的一个国家，其文化深深植根于非洲的信仰和传统。法国文化也对该国的城市文化产生了重大影响，这提醒了法国在加蓬的殖民统治。

种族、语言和宗教

加蓬有 2,119,036 人。加蓬土著人口由许多部落组成，最大的部落是Fang、Shira Punu/Vili和 Nzabi-Duma。其他部落包括 Mbede-Teke 、 Myene 、 Kota-Kele 、 Okande-Tsogo 和 Pygmy。他们加起来占人口的 80.1%。喀麦隆、马里、贝宁、多哥等其他非洲国家的移民以及其他获得加蓬国籍的人构成了其他人口。加蓬的官方语言是法语。该国各社区也使用许多土著语言。加蓬 42.3% 的人口信奉罗马天主教。基督教徒占总人口的 12.3%。穆斯林和万物有灵论者分别占加蓬人口的 9.8% 和 0.6%。

美食

加蓬美食深受法国菜的影响。农村地区的主食包括大米、木薯和山药。在欧洲，各种法国特色菜很受欢迎。鸡和鱼是最常吃的非素食菜肴。在偏远地区，丛林肉的消费也很普遍。野猪、猴子和羚羊都是为了吃肉而被猎杀的。红辣椒贝贝酱是加蓬人传统饮食中常见的辣酱之一。香蕉、木瓜、芒果、椰子、番石榴、花生、西红柿、大蕉、茄子等各种水果、坚果和蔬菜也被食用。炖肉、芥末鸡肉、木薯粥、熏鱼、海鲜、松仁鸡肉、捣碎或压碎的大蕉、福福、肉干等都是典型的加蓬菜肴。