说实话，杨梅的品系和类型太多了，如果仅仅按照传统的形态特征来分，估计能有几十上百种，绝对能把人给绕晕了，看来只有在分子分类学上才能分得清。

据现有资料，世界上杨梅科植物共有4个属（目前依然有争议），50多个种，而在中国仅有1属，即杨梅属，共4种。这4种分别为杨梅（Myrica rubra Siebold et Zuccarini）、毛杨梅（Myrica esculenta Buch.-Ham.）、云南杨梅（Myrica nana Cheval.）、青杨梅（Myrica adenophora Hance），但也有学者称国内有6种，多出来的两种为大杨梅（Myrica arboresceus Li et Hu.）和全缘叶杨梅（Myrica integrifolia Roxb.）。

目前市场上常见的杨梅就属于杨梅种（Myrica rubra Siebold et Zuccarini），主要分布在长江以南区域，以江浙地带产量最多。杨梅中，由于种植环境条件的不同以及培育方法的不断改进，很多杨梅出现了不同的形态特征，但依然归类于杨梅种（Myrica rubra Siebold et Zuccarini）。

上述几种不同的杨梅种的简单介绍如下：

1.杨梅（Myrica rubra Siebold et Zuccarini）为乔木，在所有杨梅种中长得最高，一般在4-15米。其果实为圆球形，直径1-1.5厘米，如果是栽培品种可达3厘米以上，成熟后是深红或紫红色，果期在六月至七月，如前述，杨梅主要分布在中国南方，以江浙居多。

2.毛杨梅（Myrica esculenta Buch.-Ham.）通常为乔木，树形高大，高约4-10米，其果实为椭球型，长1-2厘米，成熟以后是红色，果期在三至四月，所以出现的比杨梅早。毛杨梅主要分布在中国西南地区，以云南、广西居多。

3.云南杨梅（Myrica nana Cheval.）为灌木，高0.5-2米，比杨梅树、毛杨梅树矮，所以也称为矮杨梅。和杨梅一样，它的果实也是圆球形，直径1-1.5厘米，成熟后是红色，果期是六月至七月。云南杨梅主要分布在云南、贵州等海拔较高地区。

4.青杨梅（Myrica adenophora Hance）也是灌木，比云南杨梅稍高，约1-3米。青杨梅主要分布在广东、广西和海南，台湾有它的一个变种。

事实上，目前市场上出现的所有杨梅，不管是黑紫色的、粉红色的还是白色的，基本上都是被驯化成水果的杨梅（Myrica rubra Siebold et Zuccarini）这一种，其他种的杨梅，只能算是“野生”的。

提醒一下，买回来的杨梅吃之前最好用盐水浸泡，否则你可能会吃到一堆虫活体的噢[抠鼻]

我在福建，我吃过最好吃的就是漳州龙海浮宫的杨梅最好吃。浮宫杨梅，福建省龙海市浮宫镇特产，中国国家地理标志产品。

据史料记载，龙海人在南宋年间就开始种植杨梅，已有七百多年的历史。浮宫杨梅特点：浮宫杨梅色泽红润发紫、果大、汁多、味甜。不仅含有丰富的糖、有机酸、蛋白质等。

原产地独特的气候特点与地理特征以及浮宫杨梅农业标准化工作的实施，造就了浮宫杨梅早熟、品质优良的特征。浮宫杨梅单果重大、果实色泽艳丽、柔软多汁、风味独特、酸甜适口。

福建省龙海市浮宫镇素有“福建杨梅第一镇”之称，拥有浮宫杨梅得天独厚的生长环境。

据史料记载，龙海人在南宋年间就开始种植杨梅，已有七百多年的历史，遍布在浮宫、港尾、白水、东园、东泗、海澄、榜山七个乡镇。福建省杨梅最早发现文献记载的是六世纪南朝梁代文学家江淹的《闽中草木颂》，其中有一诗歌颂杨梅：“实跨荔枝，芳轶木兰，怀蕊挺实，涵黄糅丹。”（《福建省志——农业志》）。明朝黄仲昭《八闽通志》（1490年）记载：“福州诸邑皆有，怀安、桐口所产尤佳，建、泉、汀、延、邵皆产。”

《龙海县志·果树》中记载：“浮宫杨梅，又称安海种杨梅。南宋年间从晋江安海经海道引入‘安海种杨梅’，广为种植，成为浮宫大宗果品，其果遂称浮宫杨梅。”周边乡村种植的杨梅大部分从浮宫引种，因此自古龙海境内的杨梅均以最先引种的“浮宫”地名而命名，以致声名远播。