头伏哪天吃饺子_办公生活

admin

2023-06-13 20:42:02

过去，三伏天又叫“三伏”或“伏天儿”，是一年中气温最高且又潮湿闷热的日子。

三伏中的“伏”有“伏邪”的意思，还有告诉人们，这个时候大家宜 “伏” 不宜动！

每到三伏天,人们的胃口就会因暑气潮闷而吃不下，为了提高食欲，补充因夏暑而流失的营养，在我国民间，就有了“头伏饺子，二伏面，末伏烙饼卷鸡蛋"说法。

首先，饺子在中国人的传统习俗里，历来是开胃解馋的美味，小时常听大人讲“好吃不如饺子”，一家人包饺子，都是欢天喜地的事，可见中国百姓对饺子的喜爱。

另外，初伏之时也正是刚刚收获小麦不久的时候，过去中国大部分人是农民，所以这个时候家家有粮,那么开胃解暑，饺子自然就成了首选。

还有，饺子的外形像个大大的元宝,而 “伏” 与 “福” 又发音相同，所以“初伏”的饺子，在民间还有着 “元宝藏福” 的吉祥说法，正是表达驱"伏"避邪的意思。

最后，初伏的一碗饺子后，再来一碗热腾腾的饺子汤，发出一身汗来,正好也发散出身体中的夏日毒火，对健康非常有益处。

夏天气温虽高，但也不可过度吹空调和吃冷食，我们安然度夏，除了在饮食上要注意外，另外，一些禁忌也需要注意，它们是忌夜食生冷、空腹饮茶；忌冷水洗浴；忌夜卧贪凉。

希望大家都能安然度伏，有个棒棒的好身体！

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