姜汤怎么熬？

生姜可以和葱白、葱须一起熬制，此方可以用来治疗风寒感冒。

做法：生姜、葱白、葱须适量。取生姜切片，取三至五片生姜、葱白和葱须加入锅中，加入适量水，小火熬制5～10分钟即可。

姜汤属于一种温性的汤类，它可以起到解表散寒，温中止呕，温肺止咳的作用，对于经常感冒的人来说尤为适宜。早晨是人体内的阳气升发的时刻，而生姜这种温性的药物，可以帮助人体阳气的升发，顺应人体正常的生理代谢。人之阳气充足，可以起到很好的保卫机体免受外邪的作用，这对于体质较为虚弱，经常感冒，出汗的人来说是非常适宜的。此外，姜汤还可以健脾温胃，为一天的消化做好准备。

本内容由北京中医药大学东直门医院 ICU 副主任医师 郭楠审核

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相信很多朋友在家的时候，只要是一下大雨或者天气转凉的时候，都会喝些姜汤来驱寒与防治感冒吧。姜汤能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等症状。 而且姜的皮中有较多营养成分，熬汤时，应该少去皮或不去皮，避免养分的流失。这次，我们为大家推荐几个姜汤的做法，希望对大家有所帮助。 （1）姜汤搭配可乐 姜丝可乐治风寒感冒很有效，但也不能乱喝。有咳嗽、浓痰、口渴症状的感冒属于风热感冒，这种情况就不适合和姜丝可乐了。 食材：生姜、可乐 做法：1、把生姜洗净切成姜丝，备用 2、把可乐倒进锅里加热，加入生姜丝煮沸，再转小火煮10分钟左右即可。姜一定要多放一些，效果更佳明显。 （2）红糖姜汤 生姜红糖水汤甜辣适口，趁热喝下，可去风寒、止呕吐，不过红糖姜汤只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。 食材：红糖、生姜 做法：1、砂锅里面加入姜丝还有葱白加上水，大火煮开 2、再往锅里面加入红糖，再次煮开就可以了 （3）小葱老姜汤 小葱老姜汤喝起来味道甜酸微辣，其中别有一番风味，常食可温中散寒。 食材：小葱、老姜 做法：1、将香葱,老姜分别冲洗干净放入小锅内，加水一碗 2、熬至半小碗去渣留汤，加入红糖即可食用