黄金钩豆角因其营养丰富、口感独特一直受到广大消费者的青睐，但是由于产量较低，导致菜农种植积极性下降。2016年青冈县农业技术推广中心农技人员从黄金钩豆角的育苗、整地施肥、田间管理等环节入手，探索其高产栽培技术，使其在不改变原有品质的基础上，实现增产增收。

1 棚室选择

黄金钩豆角根系较深，耐旱怕涝，但对土壤条件要求不太严格，除一些低洼易涝、容易积水的棚室外均可种植。

2 播种

播种前1 d将精选后的种子放入25～30 ℃的温水中浸泡2～3 h，然后捞出控水，待种子表面干时，进行包衣处理，每100 g种子可选用2.5%适乐时悬浮种衣剂200～400 mL进行包衣处理。4月上旬在棚室内采用温床进行播种育苗，育苗床上采用10 cm×10 cm或8 cm×8 cm的营养钵进行播种。将装好基质的营养钵在定植前1 d浇透底水，播种当天浇1遍小水，待水渗下后进行播种，每钵3～4粒种子，播后及时覆土，一般覆土厚度3～4 cm。

3 苗期管理

播种后及时扣上拱棚进行升温，白天温度保持为28～30 ℃，夜间20～25 ℃，以促进幼苗出土。当发现有85%以上幼苗出土时，要及时进行降温，白天温度保持为20～25 ℃，夜间保持为14～16 ℃，并随着植株长势逐渐控制温度，直到定植前5～7 d完全撤去小拱棚。

豆角根系再生力弱，多用直播的方法，发芽适温25～30℃，播种时气温应在20℃以上。①播种前盆土应浇透水，每穴3～4粒种子，覆土约2～3cm。②发芽后间去病弱苗，每穴留2～3株；3～4片真叶时再间苗1次，每穴留1～2株。 若需移栽，发芽后3～4周，长出2片真叶且第1片复叶展开时即可定植，然后浇透水，成活后进入正常管理。断霜后定植，苗龄20～25天，定植田要多施腐熟的有机肥，每亩3000～5000kg，过磷酸钙25～30kg，草木灰50～100kg或硫酸钾10～20kg，定植密度行距66cm，穴距10～20cm，每亩3000～3500穴，（育苗时即可采用两、三株的育苗方式，方便以后定植）。定植后浇缓苗水，深中耕蹲苗5～8天，促进根系发达。5～6片真叶时应设立支架，初期应按逆时针方向将蔓牵引上架并用绳子固定，一般在晴天中午或下午进行；后期缠绕能力很强，无须人工协助。前期施肥宜少，定植成活后。施1次稀薄腐熟有机肥即可。现蕾至成攀j熟期，每7～10天施肥1次，注意增加磷钾肥。

黄金钩豆角因其营养丰富、口感独特一直受到广大消费 者 的 青 睐，如何实现黄金钩豆角的高产优质栽培，备受大家的关注，下面简单叙述一下黄金钩豆角的种植技术，以供大家参考。

1、播种

4 月上旬在棚室内采用温床进行播种育苗，育苗床上采用 10 cm×10 cm 或 8 cm×8 cm 的营养钵进行播种。将装好基质的营养钵在定植前 1 d 浇透底水，播种当天浇 1 遍小水，待水渗下后进行播种，每钵 3~4 粒种子，播后及时覆土，一般覆土厚度 3~4 cm。

2、水肥管理

黄金 钩 豆 角 苗 期 一 般 不 追 肥，如发现有脱肥现象，可用 0.3%磷酸二氢钾溶液进行叶面喷施。 苗期对水分要求比较敏感，土壤相对应湿度保持为 60%~70%。

3、散苗、间苗

育苗期如发现因温度、水分、光照等条件不适造成植株徒长，可在徒长苗的始发期进行散苗，并扩大单株的生存空间，增加通风透光率，并结合散苗进行间苗，每穴保留 2 株生长一致的健壮苗。壮苗标准：黄金钩豆角根系再生能力较弱，适宜日历苗龄为 25~30 d，株高 20 cm 左右，具有 3~4片良好真叶，根系发达，无病虫害。

5、定植

早春棚室黄金钩豆角定植期一般为 4 月 25—28日。定植 前 5~7 d，采用大水漫灌进行造墒，漫 灌 后 密 闭 棚室，进行升温，待土壤表层略有见干时，及时进行人工打穴、栽苗，株距 30 cm，每穴 2 株，保苗 7.5 万株/hm2 左右，随栽苗浇 1 次小水。

6、缓苗后管理

多措并举，促根养叶。缓苗后浇 1 次小水，并结合浇水施钙肥或磷肥 45~60 kg/hm2，促进根系早期发育和防止前期缺钙现象的发生，同时叶面可喷施百菌清、代森锰锌、碧护等药剂进行促根、养叶、防病，为黄金钩豆角植株根繁叶茂打下基础。