松茸一般煮多久：干松茸炖鸡汤鲜上加鲜，美味_办公生活

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2023-06-14 00:07:58

干松茸炖鸡汤鲜上加鲜，美味。

【松茸板栗炖鸡汤】

最近天气转冷，为家人煲一点汤补充一下水分是必不可少的，滋补养胃。今天跟大家分享一下松茸板栗鸡汤的做法，希望对大家有所帮助。

【主料】:土鸡1只、松茸10克、板栗200克、茶树菇5克、玉竹3克、红莲5克、百合5克、枸杞适量

【辅料】:葱、姜、盐、料酒、香菜

1、鸡洗净剁块，板栗去皮备用。

2、将松茸、茶树菇、玉竹、红莲、百合、枸杞放入盆中，浸泡15分钟备用。

3、起锅烧水，放入葱、姜、料酒，倒入鸡块焯水备用。

4、砂锅倒入适量清水，放入鸡块，把浸泡好的松茸、茶树菇、玉竹、红莲、倒入砂锅，再放两片姜，大火煮开。

5、盖上盖子小火炖40分钟，再倒入板栗炖20分钟。

6、这个时候根据个人口味加入盐、鸡精调味，再放入泡好的百合，大火煮沸，炖10分钟左右。

7、撒上泡好的枸杞，放点香菜段即可关火。

松茸上加红莲美味炖鸡