在日常生活中，雪燕是很常见的一种保健食物，它的营养价值高，可以起到很好的食用功效，深受人们的喜欢。一般情况下，雪燕在食用之前都是需要用水泡发的，雪燕泡发是很有讲究的，那么雪燕怎么泡发、雪燕泡多久、雪燕要泡发多久？下面就一起来看看。

一、雪燕怎么泡发

二、雪燕可以用热水泡发吗

雪燕不可以用热水泡，最好是矿泉水或者是凉开水。

没有矿泉水最好用烧开完冷却后的水来泡发，一般来说泡发个4-8小时，看品种，洞燕的话要泡3天3夜，中间要记得换水，这些东西不放糖，口感都不怎么样，但是可以最大限度保持营养价值，建议还是清炖不放糖，每天早上空腹吃，这样吸收最好，就当吃药。

三、雪燕泡多久、雪燕要泡发多久

雪燕泡水15-20小时。

泡软之后用镊子去除树皮杂物，加老冰糖、红枣、枸杞等，隔水炖20-30分钟即可。雪燕泡发后成30-50倍增长体积保存营养不外流。每人次用量约5克。

四、吃雪燕有什么好处

1、有最佳保湿成分，可以改善肌肤干燥，补给肌肤水分。

2、对儿童的大脑发育特别重要，它能促进脑苷脂类和粘多糖类的生成。

3、有助于提高人体免疫调节。

4、抑制癌症之生长及转移。

5、调节人体胶原蛋白生长，使皮肤丰满、紧实有弹性。

6、与钙同时摄入，可以提高人体对钙的吸收率和保留率，还能防止便秘。

7、能抑制蔗糖吸收，减少血糖升高;改善2型糖尿病的作用。

8、抑制身体脂肪堆积，因而可被用于防治肥胖、高血压、高血脂等疾病

五、食用雪燕注意事项

1、在吃雪燕的时候要避免接触一些辛辣油腻性的食物，雪燕中的蛋白质量较高，要少食酸性的食物，两种食物不可以同时吃，否则就会引发消化道不适应的症状。

2、再吃雪燕的时候要避免喝茶，其实茶叶中是含有大量的鞣酸的，能够破坏人体药物的营养成分，最好是需要隔开1到2个小时。（朋友推荐我用```的雪燕，````在某宝评价可好了，呵呵！）

3、吃雪燕也是讲究方式方法的，尽量的选择少吃多餐的方法，定期进食，每次雪燕需要达到3到5克，最好是要空腹服用，每天可以吃一次，或者是隔天吃一次，晚上空腹吃效果。