紫菜包饭其实是韩国料理，不是日本料理。

很多人把韩国料理中的紫菜包饭，与日本料理中的寿司混淆。

首先看看，日本寿司的模样。

再看看韩国紫菜包饭的模样。

所以，看清楚了，二者根本不一样。

紫菜包饭，是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来的韩国料理。相关的，百度百科也能提供资料支持。

所以，紫菜包饭不是寿司，两者不一样！

日本寿司讲究对食材的选用，选择优质的食材，用富有仪式感的方法去吃，这是日本料理的特点。

韩国紫菜包饭，追求筋道的淀粉食物和紫菜松脆的混合口感，这是韩国料理的特点。

那么，正宗的紫菜包饭应该是什么样子？

紫菜包饭从外形上可以分为两种。米饭包裹在外面的，称为外卷紫菜包饭。

米饭包裹在里面的，称为内卷紫菜包饭。

紫菜包饭的食材一般种类丰富，有火腿肠、泡菜、黄瓜、脆萝卜、蟹柳棒、培根肉等...正宗的紫菜包饭，主要为肉类和蔬菜，较少搭配生鱼肉。但不少人会和日本寿司混淆，于是在国内也有一些会出现，包裹海鲜的紫菜包饭。

正宗的紫菜包饭在食用中，一般不会搭配酱料，因为配菜本身就带有味道，但不同人的饮食习惯不同，会有人选择芥末酱油、韩式辣酱、沙拉酱等。

其实，只要能明白日本寿司和韩国紫菜包饭是两种不同的料理，二者的差别是源于两国口味的不同，基本上就能辨别出正宗的紫菜包饭了。

饭团，紫菜包饭，寿司分的清吗？?