姜能太阳晒吗_办公生活

姜能太阳晒吗

admin

2023-06-14 09:44:06

把生姜放在太阳下晒干是不是不容易烂

展开全部生姜是家庭必不可少的调味料。鲜姜一般不易保存，极易发霉变质、冻伤或腐烂；也极易失去水分而变干硬，随着水分的蒸发，姜中所含的有益成分大量挥发，姜香与调味效果也随之显著减退。存放鲜姜，应选无外伤、茎块厚的大块姜，掰掉小牙后埋在潮而不湿的细砂土或黄土中保存。保持生姜鲜嫩的较好方法是将生姜洗净后埋入盛食盐的罐内，可使生姜较长时间不干，保持浓郁的姜香。生姜的保鲜方法

（1）用盐水把生姜浸泡1小时左右。（2）拿出来放在阳光下晒干。（3）放入冰箱贮菜格内，可以放很长时间且能保持其鲜嫩程度。（4）将洗干净、不断瓣、不破皮的鲜姜放入盐罐里，上面覆盖一层食盐并压厚实些，用时取出仍盖严，可使生姜越冬过春夏而不坏。（5）在木或纸盒底铺层不干不湿的细沙，摆层姜，在撒层沙，也可保鲜较长时间。（6）把买来的生姜放在装大蒜的袋子里，也就是让生姜和大蒜存放在一起，生姜保存的时间会延长很长时间，而且不会坏。

生姜放在食盐鲜嫩时间

上一篇：广式猪红广式猪红汤(猪红怎么做才好吃?)

下一篇：话说旗袍——据你所知，现代人穿的旗袍里有哪些部位的哪些工艺是被西式做法改良过的

姜能太阳晒吗

相关内容

热门资讯