南浔人常说，三道茶犹如人生百味(三道茶)_办公生活

南浔人常说，三道茶犹如人生百味(三道茶)

admin

2023-06-14 13:52:07

所谓三道茶，风枵（xiāo）茶、熏豆茶、清茶。甜、咸、淡，三种滋味，各有各的寓意。春节期间，几乎家家户户都会将这三道茶作为正月里招待亲友的首选饮品。

南浔人常说，三道茶犹如人生百味(三道茶)图1

风枵茶

南浔人常说，三道茶犹如人生百味(三道茶)图2

包装好的风枵

　　春节期间，去亲戚家拜年，主人家先端出的一定是一碗风枵茶。风枵，其实是糯米锅糍，主料是用糯米在大锅上糊出的糍粑，加入白糖后泡开，入口香甜软糯。风枵必须是泡在碗里的，因此南浔人常招呼客人，“吃茶了，甜一甜！”风枵茶的民俗在南浔流传了百年以上，以此招待客人表示尊重。

　　南浔人常说，三道茶犹如人生百味(三道茶)图3

走亲访友必喝风枵茶

　　第二道茶是熏豆茶，芝麻、胡萝卜丝、陈皮、桂花，再撒上一把熏豆，用开水泡开后，香气扑鼻，喝上去略带咸味。据《南浔镇志》记载：每年农历12月12日和清明蚕花节，农家就用熏豆茶、蚕花园子和南浔家酒祭祀，当地百姓对熏豆茶有着特别嗜好，从古至今习俗不改。而熏豆茶对于我们这样的游子来说，泡制出的是淳朴的乡情和浓浓的思念。

南浔人常说，三道茶犹如人生百味(三道茶)图4

熏豆茶和清茶

　　第三道清茶，最简单却也耐人寻味。清茶，可以是名贵的西湖龙井、安吉白茶，也可以是农家自己炒制的自制茶。南浔人常说，三道茶犹如人生百味，有甜有咸也有淡。

三道茶南浔常说百味清茶

上一篇：用一句话形容李白和杜甫

下一篇：星期日是父亲节，有哪些句子最能反映父亲的恩情，可以用一句话表达出来吗

热门资讯

长白山自助游攻略吉林长白山游... 昨天介绍了西坡的景点详细请看链接：一个人的旅行，据说能看到长白山天池全凭运气，您的运气如何？今日介绍...

我喜欢你韩语怎么说 sikid...

苗族的传统节日贵州苗族节日有... 【岜沙苗族芦笙节】岜沙，苗语叫“分送”，距从江县城7.5公里，是世界上最崇拜树木并以树为神的枪手部落...

北京的名胜古迹北京最著名的景... 北京从元代开始，逐渐走上帝国首都的道路，先是成为大辽朝五大首都之一的南京城，随着金灭辽，金代从海陵王...

亚克力是什么亚克力制品对人体... 亚克力其特殊的物理性能使其可以承载超高水体压力，从而让超大水体成为可能。水族领域亚克力板材一直是海洋...

应用未安装解决办法平板应用未... ---IT小技术，每天Get一个小技能！一、前言描述苹果IPad2居然不能安装怎么办？与此IPad不...

脚上的穴位图脚面经络图对应的... 人体穴位作用图解大全更清晰直观的标注了各个人体穴位的作用，包括头部穴位图、胸部穴位图、背部穴位图、胳...

demo什么意思 demo版本... 618快到了，各位的小金库大概也在准备开闸放水了吧。没有小金库的，也该向老婆撒娇卖萌服个软了，一切只...

猫咪吃了塑料袋怎么办猫咪误食... 你知道吗？塑料袋放久了会长猫哦！要说猫咪对塑料袋的喜爱程度完完全全可以媲美纸箱家里只要一有塑料袋的响...

世界上最漂亮的人世界上最漂亮... 此前在某网上，选出了全球265万颜值姣好的女性。从这些数量庞大的女性群体中，人们投票选出了心目中最美...