我就是一个蒜农现在正是提蒜苔了时候，对于怎么样才能才能够提出来又粗又长的蒜苔？让我来分享一下我的经验：

首先得在4月初的时候及时浇抽苔水，因为这个时候是大蒜在其整个生长发育周期内需肥需水最高的时候！它既要长蒜苔又有长大蒜！在浇水之后要喷施一遍杀菌剂+芸苔素内酯+磷酸二氢钾+中微量元素肥！叶面喷施肥可以起到快速补充营养的效果！杀菌剂也可以预防大蒜得叶斑病！因为这个时候得病必然会让长出来的蒜苔也带病！这个时候喷施一遍可以起到很好的防治效果！

其次就是提蒜苔的时候最好能够等到蒜苔长的都折弯了以后再提！因为这个时候蒜苔发绿的部分比较多，所以不容易提断！提蒜苔也可以根据自己的经验来选择在早上或者是上午太阳出来了以后提！温度高的时候蒜苔不易断！提蒜苔现在我们都有专门的提蒜苔的工具！我们这里的俗语把提蒜苔的工具叫“扎子”！（下图是我自己提蒜苔的照片）

分享一下提蒜苔不断的小诀窍！首先在提蒜苔的时候可以先把蒜苔轻轻的拉直一下，然后再用“扎子”朝蒜的秸秆上扎一下慢慢向上提就可以了！一定要保持一个平和的心态！越急越容易把蒜苔提断！

现在正是蒜苔成熟的时节，而今年的蒜苔行情还是不错的，有种植蒜苔的农民朋友们就会在这一时节忙着收蒜苔，要不错过了时机蒜苔老了就失去了食用的价值，那可会造成一定的经济损失。

对于收蒜苔，很多人就会想到去地里，用手提着蒜苔的上部用力的往上拔，期望蒜苔能乖乖的被拔出来，谁知有的蒜苔会被拔断，被拔出来的蒜苔也是半截子，还有一部分留在地里，有的则拔不动，真是费时费力还干不出来活来。

其实，用手直接拔蒜苔是一种错误的方式，这种错误的方式肯定会拔断蒜苔。那么，正确的收蒜苔的方式有两种，一是直接把蒜苔从根部连大蒜的叶子一起用刀收割，然后运回家再慢慢剥皮，剥完之后就得了完整的蒜苔，这种方式虽然慢，但不会影响蒜苔的品质，也不会造成浪费。

第二种方式，就是一只手用刀在蒜苔根部轻轻的划一下，这就需要讲究熟练的技巧，注意别用力过猛把蒜苔给划断了，另一只手再提着蒜苔往上拔，这样也可以得到完整的蒜苔，这种方式最大的好处就是不用把蒜苔运回家，在地里就可以当场把蒜苔给收获。

从目前看来，收获蒜苔还没有专门的机械，只有通过人工的方式收获，而现在的人工成本比较高，这也可能是今年蒜苔价格较高的一个原因，哪位能人志士可以发明一种可以收获蒜苔的机械就好了，这样就不仅减少农民的劳动强度，我们也可以吃到物美价廉的蒜苔。