关于瓶装酒的保存问题,我讲述一下发生在自己身上的两个例子。
16年春节,家人团聚,剩下半瓶茅台酒,随手就放在了酒柜里。因为工作地点离老家大约300公里,虽然以后每两个月回一趟家看望父母,但都是匆匆忙忙的,回工作地点还得开车,就一直没喝酒。家里老人平时也要喝点小酒,但是看到茅台自己喝也舍不得,久而久之就忘记了。今年春节,又在父母家过年,翻查酒柜才发现还有半瓶茅台,倒出来喝不仅没有异味,口感还更佳。
2001年刚从大学毕业找工作,拖了个亲戚帮忙,工作稳定后,家里准备请亲戚吃顿饭,喝点好酒,翻箱倒柜从柜子里找出来两瓶90年的五粮液,一瓶52度,一瓶39度。饭局上,把包装打开,39度的估计还剩四分之三瓶,52度的基本还是满的。倒出酒来,39度的一股水味,52度的口感还好。
以上是我亲身经历的两个事情。所以我认为,瓶装酒其实是可以放很长时间的,但是一定要注意密封,且存放建议尽量选择高度酒。
希望我的解答能够帮助到你。如有不同意见欢迎留言讨论。