拌三丁是小编从小吃到大的美食,超级简单又好吃。
这道小炒我隔三差五就会炒上一盘,不仅好看,而且超级好吃,采用的鸡胸肉、黄瓜、土豆猛火爆炒,黄瓜脆甜,土豆软糯,鸡胸肉的滑嫩,简直不要太好吃了!
下面我就教大家怎么做这个拌三丁
准备食材:鸡胸肉一块,黄瓜一根,土豆一个,盐一勺,糖半勺,生抽2勺,老抽半勺,生粉一勺,黑胡椒半勺,蒜适量
【步骤方法】
第一步:将鸡胸肉、土豆、黄瓜全部清洗干净切成丁,土豆记得去皮,切丁后用清水冲洗一下,鸡胸肉用生粉和黑胡椒抓匀。
第二步:锅中油小火烧热,加入蒜瓣炒香,转大火,倒入鸡胸肉翻炒至变色后加入土豆翻炒片刻,加入生抽、老抽翻炒均匀。
第三步:倒入黄瓜丁继续翻炒,加入盐、糖快速翻拌均匀即可。
好了,拌三丁就做好了,是不是特别简单呢?在这里要说一下喜欢胡萝卜的也可以放胡萝卜,配菜自己添加。
刚刚过完年大鱼大肉吃腻了可以吃一吃这个,减脂刮油,不用担心胖了!
【本图文皆为花小胜爱美食原创,抄袭必究】
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