凉粉放冰箱可以放几天

放在冰箱裏能放三天。常温一天。也可用大盆,把凉粉放进去,加水,把凉粉完全淹没，用塑料袋或者圆形的塑料盒都可以包装。

如果是拌好的凉粉，最好是吃完，即使放在冰箱，也会很快变质，第二顿就不能吃了。

酸辣凉粉

材料

黄凉粉300克。调料盐5克，味精10克，白糖10克，生抽6克，香醋20克，香油20克，花椒10克，蒜泥50克，豆豉10克，葱花20克，红油200克。

做法

1、凉粉洗净，改成长5厘米、宽1厘米、厚0.8厘米的条，摆入盘中，撒上蒜泥。

2、花椒放入烧至七成热的干锅内小火煸炒2分钟，取出后放凉，剁碎;豆豉剁碎。

3、锅内放入红油20克，烧至六成热时放入豆豉碎、花椒碎小火煸炒均匀，出锅放入盐、味精、白糖、生抽、香醋、香油、剩余的红油调拌均匀成味汁，浇在凉粉上，撒葱花即可。

凉粉为什么是黑色的

可能是没有调均匀。

凉粉因制作材料的不同而呈现不同的颜色，一般常见的有豌豆制成的白凉粉，荞麦制成黑凉粉，扁豆、蚕豆制成的黄凉粉，绿豆制成的绿豆粉，沙米制成的沙米粉，洋芋淀粉制成的洋芋粉及海苔制成的凉粉等。

凉粉买回家一般都要在冰箱保存，那凉粉放冰箱可以放几天？凉粉怎么做好吃？

凉粉怎么做好吃

水晶白凉粉

材料：白凉粉(绿豆淀粉)、生姜、红糖

做法：

1、把白凉粉(绿豆淀粉)倒入汤锅中，加冷水调和。

2、开火，将调匀的凉粉浆煮开。煮的时候一定要边煮边搅拌，避免粘锅。

3、煮好之后，将白凉粉倒入碗中，晾凉。晾凉之后白凉粉就差不多成形了，可以放入冰箱中冷藏也可以直接食用。

4、另起锅，把生姜用水烧开，加入红糖，后拌入白凉粉中食用。

炒凉粉

材料：自制的白凉粉、洋葱、青椒、胡萝卜、香菜、老抽

做法：

1、将做好的白凉粉切成小块(白凉粉的做法在前面有提到)，洋葱洗净切块，青椒切段，胡萝卜切片，香菜切碎。

2、炒锅烧热放油，加入青椒、洋葱翻炒，后加入凉粉、老抽、水，翻炒几下。

3、最后放入胡萝卜、盐炒匀，出锅之际撒上香菜即可。

不过炒凉粉的时候要注意大火快炒，避免凉粉溶于水。

你好，很高兴能解答。

我们都知道冰粉是非常好吃的的一道甜品。最近初夏已悄悄来临，天气也慢慢炎热起来了，无论是在午休后，还是在饭后，来一杯冰冰凉凉的自制冰粉是一个十分不错的选择！

那么当我们自己在家做冰粉的时候呢，难免会想着多做一些保存起来，等改天想吃的时候直接从冰箱拿出来食用就可以了。这当然是非常明智的举措，但是要强调的是，千万不能因为怕费事，一次性做太多保存在冰箱，原因主要在以下几个方面。

1.家庭自制的冰粉由于没有添加防腐剂，因此，最多可以保存两天时间，时间过长，凉粉容易变质，不仅食用口感不佳，而且对我们的健康有很大的影响。

2.我们都知道物以稀为贵，冰粉也是如此，偶尔吃一吃还是很美味的，但是如果一次性做太多，天天吃的话，用不了一周，就会降低我们对冰粉的期待值。

总而言之，自制的冰粉保质期比较短，一般只能放1－2天，建议您现吃现做！

好啦，以上就是我对的解答，希望能对您有所帮助！