大家经常会吃到蓝莓囗味的食物，但是新鲜的蓝莓可能很多人并没有吃过。

新鲜的蓝莓其实也是很好吃的，很多没吃过的人可能不知道怎么吃，而且一般的人觉得蓝莓和葡萄很相似，不少人会想到蓝莓的表皮能不能吃，那蓝莓的皮能吃吗？吃蓝莓要剥皮吗？今天我跟大家聊聊这个话题吧！.

1、蓝莓皮能吃

蓝莓的皮和我们吃葡萄一样，想吃就吃，不想吃可以吐掉。蓝莓的果皮中含有大量的花青素，我们都知道花青素是一种能抗衰老的成分，所以吃了还对人体有好处。蓝莓表面有一层白霜，这层白霜是果粉，也是一种营养物质，直接连皮吃最好。

2.、但是要洗干净

虽然说吃蓝莓可以连皮一起吃，但是要注意的是一定要清洗干净。因为现在很多水果容易长虫，为了消灭害虫，可能会有一些化学物质残留，如果不清洗干净的话，对人体是有害的，所以和吃葡萄一样，在吃之前可以用盐水泡一泡，然后用清水冲冼后食用。

3、蓝莓的营养

吃蓝莓是有很多好处的。蓝莓不仅果皮含有抗衰老的成分，蓝莓的果肉中也含有大量抗衰老的成分，所以经常吃蓝莓能预防衰老，而且还能增强抵抗力，对癌症也有一定的预防作用，蓝莓中含有花青素和维生素A，维生素A是对眼睛有好处的，花青素可以缓解眼睛疲劳，加上视网膜和视紫质的合成与再生，能增强视力，能够预防近视。

经常吃蓝莓是对人体非常有益的。但是记住一次不要吃太多哦。腹泻患者，脾胃虚寒的人和糖尿病人不宜吃蓝莓。

希望我的解答能令您满意。

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