柳树是全国各地常见树种,叶子狭长细条,常被用作形容美人的眉毛--“柳叶弯眉樱桃口”。
柳树叶可以泡茶喝,可以吃,相关古籍医书中都有记载。

据说上世纪4、5十年代时,国家始建之初,百废待兴,百姓生活条件艰苦。多地因粮食产量不够,百姓无奈只能用树叶、野草充饥。在众多树叶中,榆树和柳树“味道最佳”。
当然现在人们无需再去依靠树叶充饥,柳树叶常被用作养生茶饮或偏方,可能不是很大众,但其效果真真切切。
记得小时候爷爷偶尔牙疼时候就到门前柳树那摘个嫩尖放嘴里嚼,那会不知道是什么原理,但是记住了只要牙疼嚼嫩柳叶可以有效缓解。
《本草纲目》记载:柳叶性寒、味苦,无毒,清热利尿,主治小便白浊、风虫牙痛、漏疮肿痛等。
现代医学研究表明:柳叶中富含鞣质、柳酸、膳食纤维、碘、钾,可以辅助治疗肠胃炎症、地域性却碘甲状腺疾病、高血压、尿道炎、关节肿痛、牙疼等病症。
柳叶泡茶要注意选则新鲜无污染地方的柳树,柳叶要选择最尖端的嫩芽,一般春夏季节可以采到,秋季过后很难找到嫩芽。加开水冲泡5分钟后代茶饮。此时正值伏天,柳叶茶可以清热去火,利尿解毒,是非常应季的养生茶饮。
注意:柳叶性寒,脾胃虚寒者、孕妇、儿童慎用。
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