每年只要一到高温潮湿的雨季,在长满绿苔的树根部或草丛里,就会冒出不少不知名的蘑菇,这些蘑菇在我们这里的农村被统称为“狗尿苔”。
“狗尿苔”的得名,主要是因为这些蘑菇大多生长在阴暗潮湿的角落里。农村的土狗又是处于散养状态,这些小狗尿尿都会在大树的根部或墙角处。它们尿尿的地方就会有这种蘑菇,很多人认为是狗尿滋养了这些蘑菇,加上这些蘑菇又大多生长在绿苔藓上,于是很形象的把这些蘑菇称为“狗尿苔”。
在农村有一种蘑菇被称为“狗尿苔”,这种蘑菇能吃吗?能不能人工种植?
一,“狗尿苔”能不能吃

二,“狗尿苔”能不能种植

“狗尿苔”在夏季的高温条件下,可以说是随处可见,这种蘑菇连鸡、鸭、鹅、狗都不会吃的,何况是人呢?种植它是毫无意义的一件事,所以也不会有人闲的想要去种它。

“狗屎苔”,听到这名字的时候,确实觉得恶心,怎么会有蘑菇的名字叫做“狗肉苔”呢。这个名字的来源是因为它们生长在树根部,而狗狗喜欢在树根部撒尿,因此就叫做“狗屎苔”了。但它并不是生长在粪便上哦,而是生长在腐木、树木根部的位置。那这种蘑菇能吃吗?

在它成熟前期是可以吃的,但是不能和酒一起吃,成熟后有毒,就不能吃了。但很多人往往不知道它到底是成熟前期还是后期,带回家吃了后就中毒了呢。在菌盖底部灰色以前是成熟期,菌盖下部黑色则是成熟期了。不过我觉得对于有毒的、分不清的蘑菇,还是不吃为妙。我记得小时候,我家这边就有不少蘑菇,有的是在树根那里,有的是在腐烂的稻草堆里,也有的是在石头凹处(特别是下雨天就多见了)等等,除了认识的,我们才敢摘回来,不认识的都不敢。我有一个堂哥在山上看到很多蘑菇,就摘回家煮了,结果吃了后一直狂笑,幸好后面好了,不过我也不知道他吃的蘑菇叫什么名字。还有的人吃了后中毒呢,所以对于这些蘑菇,还是谨慎啊,不要为了贪一时口快。

那能人工种植吗?“狗屎苔”没什么经济价值,而且还是有毒的蘑菇,就没必要种植了,要是想种植,到不如种一些凤尾菇。如果要种植,在采摘的时候,万一动作慢点它就变成成熟期了,在摘的时候也没精力一个个的看,如果这时候拿去卖了,别人买回来煮吃后中毒了,那你可是需要承担责任的哦。
不能吃,“狗尿苔”蘑菇有毒,在农村很多老人会说,在菌盖变黑之前能吃,但至今也没有科学依据,所以不要吃,防止中毒。
狗尿苔的由来非常有意思,在农村狗尿苔经常长在树根底下,而且很常见,而农村的土狗总是去树下解手,所以经过狗狗尿液的洗礼之后就会生长出一种蘑菇,而这种蘑菇就被称为“狗尿苔”。

狗尿苔在农村是一种很常见的“毒蘑菇”,菌盖一般呈椭圆形,菌盖展开之后有4厘米左右,幼菌期的菌盖颜色为黄色,随着生长由黄色变为但深黄色(犹如鸡蛋壳颜色)在经过生长最后就会变为黑色。狗尿苔的菌肉是白色,在农村多数生长在槐树或者一些腐烂的树根下生长。
狗尿苔的毒性多数表现在菌盖下面变为黑色以后,曾经在农村就有人误食了狗尿苔,随后出现了就地乱舞、神经失常、嗜睡、胡乱说话的症状,跟其它损害肠胃的毒菌不同的是,狗尿苔一种侵害神经系统的毒菌。很多农村老人说,在菌盖是黄色的时候可以食用,但自带毒素的菌体最好不要碰,哪怕说没事,也尽量不要碰,因为每个人的体质不一样,很容易出现误导的作用。
综上所诉,狗尿苔有毒,不管在哪个阶段,都不要食用。在农村狗尿苔因为没有什么种植价值,所以基本都是野生,并且因其有毒,也无法进行人工培育,因此在野外也要避开这种有毒的“狗尿苔”毒菌。