合欢花的使用方法

上面我们好大家说了合欢花泡水喝的禁忌，合欢花的使用方法有很多，除了泡水喝之外也可以制作成为美味的食物，具体如下：

第一：合欢花猪肝瘦肉汤

材料：合欢花、猪肝、瘦肉、食盐

做法：将合欢花洗干净之后放入清水中浸泡，然后猪肝以及猪肉切片并且加入适量的食盐搅拌均匀。将合欢花放入锅中，加入清水熬煮，煮开十分钟之后加入准备好的猪肉已经猪肝，煮开之后加入调味料即可。

第二：合欢花粥

材料：合欢花、粳米、食盐

做法：将合欢花还有粳米洗干净，然后按照平时熬粥的方法进行就可以了。建议每天晚上睡觉之前一个小时趁热服用，不仅能够保健身体健康，还可以提高睡眠质量。

第三：合欢花蒸猪肝

材料：合欢花、猪肝、食盐

做法：将合欢花放入清水中浸泡六个小时，然后洗干净取出来。将猪肝洗干净之后切片，最后加入少量的食盐调味。将两种食材准备好之后混合，然后放入蒸笼中蒸熟就可以服用了。这道食谱味道芳香，服用起来也是非常的可口，对于心脏以及脾经都有不错的保健作用，长期服用能够提高身体体质。

第四：解忿忘忧汤

材料：合欢花、月牙骨、黄花菜、食盐、生姜、红枣、百合

做法：将月牙骨切片备用，然后和生姜片一起放入瓦罐，然后加上清水。水烧开之后加入合欢花、红枣以及百合，继续小火炖煮一个小时。最后加入黄花菜煲汤半个小时，起锅之前加入食盐就可以了。

合欢花的功效与作用

合欢花的作用及功效介绍：合欢花含有合欢甙，鞣质，解郁安神，滋阴补阳，理气开胃，活络止痛，用于心神不安、忧郁失眠。治郁结胸闷，失眠，健忘，风火眼，能安五脏，和心志，悦颜色，有较好的强身、镇静、安神、美容的作用，也是治疗神经衰弱的佳品。也具有清热解暑，养颜祛斑解酒等功效。

对于其功效后人有歌曰：欢花甘平心肺脾，强心解郁安神宜。虚烦失眠健忘肿，精神郁闷劳损极。

泡法喝法： 合欢花可单泡，也可和冰糖、蜂蜜共同冲泡。