手切辣椒，辣的难受怎么办？用洗手液洗了还是辣，我做凉菜生意十多年，每天都要手切辣椒，手上必须带两一个一次性手套，手就不会辣，偶尔把手套弄破了，那只手就非常辣，不过我有几种方法，让手停止火辣，方法如下：

一，如果是手背火辣，用白砂糖均匀地涂一层在手背上，每一处都要涂到位，一直涂到十五分钟后，手背辣就慢慢消失。若是手板火辣，狠狠去抓一把糖握在手心里，十五分钟左右后，手就渐渐不会辣了。再用洗洁剂把手洗干净，这种方法是最佳的。

二，用菜仔油均匀地涂一层油在手背手心上，每一处都要涂到位，涂完双手软揉搓，十分钟后，手就不会辣了，再洗手液把手洗干净。

三，用芦荟胶均匀地涂一层胶在手背或手心火辣处，每一处火辣的都要涂到位，并用另一只手轻轻地拍，让它完全吸收，等到十分～十五钟后，手就不会辣了，然后用肥皂把手洗干净，如果对芦荟过敏的人就不用这种方法。

四，把白醋倒在手辣的地方，轻轻地揉搓，一直搓到十分钟，手就不会辣了，再用清水洗干净即可。

综上所述！是手切了辣椒，辣得难受，用上面几种方法，轻松除去火辣。供参考！

切了辣椒的手特别辣

1、用醋洗一下手

可以在凉水中倒入适量的醋，搅拌均匀，然后将手完全的浸泡在水中，过一会就手就不会那么的辣了

2、用肥皂洗手

当你切完辣椒手特别辣的时候，就马上用肥皂洗手，肥皂可以把残留的辣椒素洗掉，也可以减去辣灼感。

3、用牙膏涂抹

这种仅适合切那种特别辣的辣椒，并且手基本上已经被辣的受不了了，这时候只需要在手上涂抹一层牙膏，牙膏的清凉能带走辣椒的辣灼感，效果很明显的。

1、带个手套切菜

可以带上专门洗菜切菜的手套，带上后，再碰辣椒觉得不会辣手了，这种适合切辣椒的小白。

2、让手摸点油脂

可以把炒菜的油到一点点在手上，双手抹匀。手上了有油脂，等于就有了一层保护膜，再去切辣椒，辣椒籽在手上就没有那么辣了。

3、把辣椒籽掏出来

辣椒主要是辣椒籽辣，如果本身不喜欢吃太辣的口味，可以把辣椒籽先掏出来，再把辣椒清洗干净，再切，也不辣手了。

4、用醋水浸泡手

与其被辣椒辣手，还不如提前的用醋水浸泡一下手，在切辣椒之前，用凉水加粗的方法，多洗几次手就可以了