韩式拌冬粉怎么做好吃(冬粉怎么凉拌好吃)_办公生活

admin

2023-06-20 00:55:57

韩式拌冬粉怎么做好吃？

天气热太热了只适合做一简的家常菜，这款韩式拌冬粉的做法很简单，吃凉的或吃热的都可以，当点心或主食都不错。

韩式拌冬粉的口味是比较甜的，不喜欢太甜的人可以减糖，另外韩国人喜欢加更多的香油，但我不喜欢太油，所以有减量，喜欢香油味重一点的人可以多加一点，味道更香。

材料

材料~~韩式冬粉半包牛肉丝200g米酒适量洋葱丝半颗红萝卜丝半条青葱3根苋菜1小把干香菇丝5朵调味料~~香油2小匙酱油3大匙糖2小匙味霖2小匙葱末适量蒜末适量胡椒粉1小匙白芝麻2小匙

做法

1
韩式冬粉滚水煮约5-6分钟.捞起用干净的水冲洗过.滤干
2
将所有材料一锅到底用平底锅炒熟.使用香油依序炒~红萝卜让它先释放出红萝卜素.炒洋葱丝.煸干香菇.牛肉丝最后炒苋菜.菜使用当季菜也很搭.不需要特别买波菜~~~牛肉丝我有加米酒.蒜末下去炒.去腥味~~
3
所有调味料事先调备用~~
4
炒好的料和冬粉.倒入调味料拌匀~~
5
洒上芝麻..完成~

好吃怎么做调味料香油的人