谈及紫砂壶的真假问题,要回到自己买紫砂壶的根本原因上来,为什么要买紫砂壶?各位想过没有?
1,装逼?(附庸风雅)2,好看?(单纯喜欢)3,泡茶好?(难道你是品茶高手?)4,养壶有乐趣?5,投资收藏?
紫砂壶是陶器,但是具有特殊性,在于本身材料的结构特征,1300度高温结晶后呈现双重透气性,且不漏水,这种陶器既能透气,又不漏水,没错就是这么神奇!
很多陶盆都要挂釉的原因在于防止漏水。
茶壶是容器,不漏水自然是先决条件,透气又有什么用呢?
防止茶叶在壶中被闷了,口感不好,没错,透气就是这个作用!
然而,全国上下这么多用紫砂壶喝茶的人,有几个能品出来?大多数人是不具备这个品茶能力的!
那么问题来了,你是为神马买紫砂壶呢?
基本上可以排除第三条原因了,那么咱们通过其他原因来概括什么是假壶!
市面上其实没有假紫砂壶,只是制作工艺不同罢了。
制作工艺分为全手工、半手工、手拉坯、机制壶、灌浆壶,就连灌浆壶也是紫砂做的,只不过紫砂调稀了,灌入模具里的一种做壶方式而已。
那么什么叫化工壶?
没有化工壶,所谓的化工壶是为了调出原矿紫砂烧不出的颜色,而加入氧化钴,烧后呈现出蓝或绿色。但是在高温结晶后,不再会有毒性元素析出了,大胆放心喝!
那么什么叫本山泥,外山泥?
本山是指宜兴本地的紫砂矿,外山泥是其他地方产的紫砂矿,不同在于纯度高低,外山泥杂质多,提炼难度大。其实跟和田玉的概念一样,只要是主要成分是透闪石就够了,就可以定义为和田玉了。纠结这个有什么用?某些人拿这个说事儿罢了。
全手工壶好在哪里?
由于全手工壶在制作过程中需要用到拍子拍打壶身,用抿针修形,泥门会相对松一些,说白了也就是透气性更好一些,
那么问题又回来了,透气性好那么一丢丢,您喝的出来不同吗?
再回头看看那些买壶的理由吧!
有人说投资收藏,今天做壶的人是市级工艺师,明天变成省级工艺师,又怎么样呢?一把壶的价格从1000变成了3000块,那是人家的卖价,您手里屯了几十把壶,卖3000块钱我看看?
就好像自己有一套自住的房子,房价从1万涨到5万一平的时候,也就只限于自己YY暗爽吧?
打字太累,说到这吧!
鉴别方法
一把紫砂壶一般可以从四个方面去看:泥料、出水、做工、名气。
首先,看泥料,要看它的质感和泥色。好的泥料使用起来,不出十天半个月便能看出效果。而低档的化工泥壶,无论怎么养都没多大变化,照样是干巴巴的。
原矿泥料的颜色大多不会太艳,而化工泥是由高岭土加石英砂、刨花水和致色金属氧化物调制的,现调现用,加上金属氧化物往往超标添加。所以,泥色鲜、泥色艳,做出来的壶自然鲜亮无比。
其次,看出水。这是很多紫砂壶爱好者购壶时容易忽略的。好的紫砂壶壶嘴出水顺畅,收水果断。
好壶出水如柱,刚劲有力,弧线流畅,水束圆润不打麻花,直入杯底静默无声;断水时,即倾即止,简洁利落,不流口水,并且倾壶之后,壶内不留残水。
再次,看做工。手工制作与模具制壶有很大的区别:手工制壶,坯体外表形成泥层,内层相对疏松,中间砂粒聚集形成泥砂坚骨,使紫砂特有的透气性能得到很好的保留。而模具制作的,泥质在均衡性、同一性都受到了很大的破坏,内、外壁缺乏立体性结构分层,烧成后表面失去质感效果,壶壁吸透率跌降至60%以上,紫砂特有的性能所剩无几。
在鉴别上,模具壶的鉴别有一个窍门,一般纯粹模具做的活,在壶的中间从壶嘴到壶把有一条细细的痕迹,仔细观察是可以发现的。
现在很多卖家为了追求光泽,在壶身上进行打蜡处理。凡内行的壶友是绝对不会选购打腊壶的。如何辨别壶体是否打蜡呢?第一,感觉特别亮。第二,摸上去有一种摸蜡的异样感觉。第三,水浇上去很快聚成水滴滚落。
国家级工艺美术师制作的正宗紫砂壶
鉴别小技巧
可以将水浇在壶身上仔细观察,优质砂料制成的紫砂壶,因为具有良好的透气透水性,壶身上的水会慢慢挥发直至被壶自身吸收;而伪劣壶一经浇水,水会以珠状滚下,迅速荡然无存。
干透的优质紫砂壶,一经注入开水,还会发出“淅淅”的响声。
背景知识
正宗紫砂器要具备下以的特点:
1、紫砂器使用的时间越长,器身就越光亮,这是因为茶水本身在冲泡过程中也可以养壶。
2、紫砂器的冷热急变性好,既可以放到火上烧,也可以在微波炉中使用而不会爆裂。
3、传热慢,而且保温,在使用时无烫手之感。
4、坯体能吸收茶的香气,用常沏过茶的紫砂壶偶尔不放茶叶,其水也有茶香味。
5、紫砂壶的泥色与经常冲泡的茶叶有关,泡红茶时茶壶会由红棕色变成红褐色,经常泡绿茶时,砂壶会由红棕色变成棕褐色。
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