葡式蛋挞你学会了吗(岭南蛋挞的做法)_办公生活

admin

2023-06-20 07:44:33

妈妈这两天说想吃蛋挞，这么简单的要求马上满足她，半小时热乎乎的蛋挞就出炉啦，要吃几个呢？

By 听见时光飞9¾

用料

1、准备材料

2、把淡奶油、牛奶、细砂糖倒入碗中混合均匀

3、加入鸡蛋继续混合均匀

4、烤盘中铺好油纸，摆好蛋挞皮，把混合均匀的蛋挞液分别倒入蛋挞皮中，八分满即可

5、烤箱200℃预热3分钟，放入烤盘，中层上下火烘烤15分钟

6、把喜欢的水果切成小块

7、取出烤盘，把水果碎依次放入果冻状蛋挞液中

8、再放入烤箱继续烘烤5分钟，烤至金黄色即可

水果碎选择自己喜欢的随意加入即可，也可放入葡萄干干果碎等，每款烤箱的性能不同，烘烤时间和温度可做参考，根据实际情况自行调整。

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蛋挞岭南做法学会了烤箱

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