酸辣海灵菇的做法_办公生活

admin

2023-06-20 16:03:09

海灵菇因其形似菇，故取名海灵菇，海灵菇是远洋深海里的一种头足类软体动物，长得很像是鱿鱼爪上的吸盘，味道鲜美，营养十分丰富，而且很好吃，海灵菇体厚、肉质坚实、光亮平滑，这是今天早上买的海灵菇。

准备好的配料，青辣椒、红辣椒、大蒜沫、生姜、醋、另外还有生抽、蚝油、料酒、白砂糖、和香葱忘记拍了。

酸辣海灵菇，做法简单：锅洗净，热锅倒油，油热了

接着把青辣椒、红辣椒、大蒜沫、生姜倒入锅内，用大火翻炒出香辣味。

再把海灵菇一起倒进去，用大火快速翻炒，海灵菇变色后，转成中火。

加入适量的生抽、蚝油、料酒、醋一起翻炒，炒得差不多了，调一下味道，再加点白砂糖，提鲜，最后，撒点香葱下去，即可出锅。

酸辣海灵菇，做法简单易学，海灵菇酸酸辣辣的，而且很清脆，营养十分丰富，非常好吃，重点是非常的下饭，十足的下饭菜，你也可以学着做做看。

酸辣做法翻炒蚝油料酒