题主好,书法是四大国粹之一,作为一门历史悠久的艺术,书法鉴赏自然有其标准。
首先要明确书法是艺术,和写字是不同的,艺术讲求个性,讲求抒情性。书法是通过线条来抒发感情的,陆放翁有诗句“矮纸斜行闲作草”,他就是用作草书来抒发自己无聊又无奈的心情。

书法审美首先看到的是章法,人都是先从整体上产生一个直观印象,下来才是进一步的仔细琢磨细部。章法就是一篇书法作品整体布局,涉及到字距行距,计白当黑,或追求整齐划一,步履森严,或疏朗清旷,或茂密雄强……各人艺术追求不同,性格不同,但无论什么风格,如果没有和谐统一的效果,给人带不来美感,那在章法就是失败的。

其次就是字的结构,也就是结体。楷书在章法和结体上最为规范,变化相对少,所以楷书的书法特性最小,甚至有人不把楷书当书法,当然这有点极端,但也有道理。古人用楷书抄经,考试答卷,就像我们今天的印刷体一样,今天这一功能显然用不上了,但楷书对于书法的基本功练习是重要的。就是楷书,在结体上也有各自的不同风格,欧体的险峻,颜体的厚实宽博,魏碑和唐楷的明显差别,都属于楷书的结体问题。
结体最为复杂的当数草书,单个字的外在形象变化灵活,常常存在两三个字为一个书写单位,甚至数个字一笔而下,欣赏时自然要一起看,这种结体就更复杂了。
结体的好坏还是用和谐和美感来衡量,四平八稳的和谐自然没有左倾右斜的平衡显得奇险有冲击力。死板会失去活力和灵动,但过于剑拔弩张,火气太重常会流于粗野,就像“子路未见孔子时”。

最后就是笔法、墨法的问题。笔法就是行笔的变化,涉及藏锋、露锋、中锋、側锋,提、按、顿、挫、使、转等用笔。好的作品字都有明显的笔意,从中可以看到书者笔下的功夫和运笔高超的技巧。
笔法是学习书法最先接触和首先要练的东西,再是字法,最后练章法,直到能够创作出满意的作品。但欣赏是倒过来看的,这之间只是一个大概的分法,三者是相互关联的一个统一体。
墨法就是墨色的变化,涉及浓淡干湿枯以及飞白,其实也是用笔变化由墨所体现出来的结果,所以一般更多的是谈笔法,这两者是有着一定的因果关系。
笔法是书法的基本功,字法、章法都是以此为基础。

一副字的好坏主要是从笔法、字法、章法三个方面来看,总体上是要和谐有美感。
再就是书写的文字内容和书法之间的和谐关系,《丧乱帖》、《祭侄文稿》、《韭花帖》、《兰亭序》等在内容与形式上可谓是完美的统一。现代书法家,对此重视似乎不够,或者难以体现这种形式与内容的和谐关系。
书法欣赏是一个审美体验,这中间存在很大的个体差异。各人对美的理解和认识差别很大,还有对书法本身了解的程度问题,专业书家和一般群众认识差距很大也就源于此,所以中书协评定的获奖者常遭群众非难。

下面这副子最近很火,这是一个书法大晒中中书协评出的获奖作品,据说是头等奖。网上很多人在攻击这副字,同时也指责中书协,丑书的问题又被搬出来批斗了。
以野狐对书法的粗浅认识,这副字还是作者的精心之作,书者功力很好,对魏碑、汉简着力不少。在章法上有《杨淮表纪》和秦权的影子。笔法是很有功夫的,注意作品中的几个横就可以看出。字法上《杨淮表纪》的味道较足,结字活泼,章法自然有天趣。书写的是鍾嵘的《诗品》内容,可以说作者尽可能的追求内容和形式的完美统一。
这副字应该说还是比较有味道,耐看。但也不是说就真达到了那种高古朴拙,如十八罗汉一样的外在形象和内在修为。比较一下三个坐车旁的字,就很容易看到作的痕迹。

估计许多书法人都经常会思考这样一个问题:什么样的书法才是好书法?我觉得好书法都有这几点:
一、书法之道,阴阳之理。点画构成文字,线条成就书法。其大小、长短、宽窄、粗细、润燥、浓淡、黑白、断续、直曲、提按、刚柔、快慢、轻沆、雄秀、巧拙、妍丑、喜怒、悲欢、形刘等绪元素,皆阴阳而已。
二、松静自然,轻灵圆活。体松神静,虚静无欲,元额则万物通。轻灵圆活,是对执笔、点画、形神的总体要求。
三、提按使转,八面出锋。这是运笔的基本要求。轻提重按,圆转自如,左右翻腾,上下盘旋,有米芾八面岀锋之妙运。
四、刚柔快慢,得机得势。行草之体,因情定势,因势赋形,动若江河,静若山岳,疾如飞鸟。
五、虚实开合,变化莫测。点画造形,谋篇布局,计白当黑,无一不是虚实开合。
六、牢笼万物,纵横有象。学书法,须仰观俯察,取类万象,与造物同游。
七、运行雨施,笔性墨情。书法之可贵在于有书卷气,若无学养,则人人可秉笔发奋而成为书家。
八、浑然天成,一片神行。书法也是辩证法,要求对立统一,和而不同,血脉周流,大气鼓荡,生机活泼,浑然天成。
这些都是一幅好书法的要求。