米粉怎么做(米粉怎么做才不会粘糊)_办公生活

admin

2023-06-20 19:11:55

米粉怎么做？南方好多地方都有自己的特色米粉，有粗米粉、细米粉。又分为汤米粉、炒米粉和蒸米粉。

在我老家吃得比较多的是牛肉炒米粉和汤米粉。广西的米粉特别出名，有桂林米粉、全州红油米粉、柳州螺蛳粉。江西南昌的炒米粉也很好吃。重庆的牛肉粉味道我也很喜欢。

食材：

东莞米粉、鸡蛋、虾仁、任意的青菜。

配料：

青椒、红椒、小芹菜、葱头、蒜头、豆豉、料酒、生抽、老抽、蚝油、生粉、鸡精、盐、花生油。

做法：

1、把东莞米粉提前用冷水泡一晚上，然后准备蒸锅烧水。准备一个盘子，盘底刷一点花生油。然后放入泡好的东莞米粉，打入一个鸡蛋，加入剥好的新鲜虾仁（没有虾仁可以放点瘦肉）。水开之后放入蒸锅。

2、准备料汁，切点蒜头、葱头和小芹菜。接着锅里烧油，油热后加入切好的蒜头和葱头，热油稍微爆出香味，加入豆豉，然后倒入切好的青椒和红椒（如果能吃辣，就放一些小米椒）。用冷水把生粉化开，生粉不用太多。将生粉水倒入锅内，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、蚝油煮开。接着关火，加入切好的小芹菜末。

3、这时候，米粉也蒸好了，把洗干净的青菜放入米粉中，淋上做好的料汁。这样一份好吃的东莞蒸米粉就做好了。

味道非常的好，自己在家做也简单，食材可以根据自己喜好选择，吃起来也健康。这样做出来的米粉，非常适合当作早餐，你学会了吗？

米粉怎么做生粉东莞葱头

我喜欢你韩语怎么说 sikid...

埃菲尔铁塔在哪中国仿建埃菲尔... 2019年4月26日，广西南宁市，街头惊现一座巨型山寨版埃菲尔铁塔，高约20米，白色塔身，造型逼真，...

苗族的传统节日贵州苗族节日有... 【岜沙苗族芦笙节】岜沙，苗语叫“分送”，距从江县城7.5公里，是世界上最崇拜树木并以树为神的枪手部落...

北京的名胜古迹北京最著名的景... 北京从元代开始，逐渐走上帝国首都的道路，先是成为大辽朝五大首都之一的南京城，随着金灭辽，金代从海陵王...

长白山自助游攻略吉林长白山游... 昨天介绍了西坡的景点详细请看链接：一个人的旅行，据说能看到长白山天池全凭运气，您的运气如何？今日介绍...

应用未安装解决办法平板应用未... ---IT小技术，每天Get一个小技能！一、前言描述苹果IPad2居然不能安装怎么办？与此IPad不...

脚上的穴位图脚面经络图对应的... 人体穴位作用图解大全更清晰直观的标注了各个人体穴位的作用，包括头部穴位图、胸部穴位图、背部穴位图、胳...

猫咪吃了塑料袋怎么办猫咪误食... 你知道吗？塑料袋放久了会长猫哦！要说猫咪对塑料袋的喜爱程度完完全全可以媲美纸箱家里只要一有塑料袋的响...

demo什么意思 demo版本... 618快到了，各位的小金库大概也在准备开闸放水了吧。没有小金库的，也该向老婆撒娇卖萌服个软了，一切只...

世界上最漂亮的人世界上最漂亮... 此前在某网上，选出了全球265万颜值姣好的女性。从这些数量庞大的女性群体中，人们投票选出了心目中最美...