蚂蟥吸食人的血液，为什么还有人专门养殖？我对蚂蟥心存恐惧，小时候和父亲在地里插田，父亲不小心被蚂蟥给沾到小腿了，父亲告诉我，这玩意儿吸血，急匆匆把它给处理掉，我对蚂蟥实在是没有什么太好的印象，直到接触中药，才明白蚂蟥的用途，它的药用价值很高，养殖蚂蟥，可以为人们提供更好的药材资源，从而接触病痛。

蚂蟥看起来可怕，想到它会吸食人血，就很招人反感。养殖场里的蚂蟥密密麻麻，等到处理成入药的成品，却是另一番状态，给人看起来会感觉舒服一些，一般在田间碰到的时候，不能用手接触，让它变成中药，需要一定的手段才行。

蚂蟥就是中药上的水蛭

蚂蟥就是中药上的水蛭，了解它的人都知道，蚂蟥喜欢吸人畜血液，故而有了“肉钻子”之称，这种药材的来源复杂，包括蚂蟥，水蛭以及柳叶蚂蟥等等，有的书籍记载为日本医蛭，茶色蛭等等，这些都可入药。

当前被认为品质较优的是“金边蚂蟥”，这种蚂蟥背面黄色条纹十分明显，和其它的品种想比，形态特征略有不同。

在捕捉到蚂蟥的时候，需要先烫死，用手直接抓可能会让它有机会接触到自己，不建议这么做，低温干燥就可以使用了。

蚂蝗的药用价值有哪些？

入药的蚂蟥干燥，比较硬，和生品有很大的区别，不论哪个品种，总是会有一股腥味，但这不影响入药的口感。

蚂蟥是作用比较强的一种活血药，或者说是“破血”更准确。说到活血药，无非就是两点，用于外伤和调节生理问题，外伤这一块就是活血消肿的作用，适用于淤血凝滞，也就是我们常说的淤伤，这类药有三七，土鳖虫等等，而桃仁，红花用于调经，究竟这蚂蟥是属于哪一种，或是偏向于哪一种，我们就来好好聊聊。

蚂蟥的功效归结起来就是破血，逐瘀，通经。用《本经》中的总结来说，就是“主瘀血，月闭”，《本草衍义》里说它“治伤折”，那就很明显了，外伤和生理问题兼治，所谓的“月闭”，指的就是妇女经闭的毛病。蚂蟥的应用就藏在这几点里，包括跌扑损伤，血瘀经闭，以及癥瘕痞块。

治癥瘕痞块的功能基于破血逐瘀的基础之上，蚂蟥作用力强，有能力去把这些痞块给破开，起到治疗疾病的效果。

蚂蟥可不能乱用，破血作用强不都是好事，孕妇可不能使用，孕妇使用会堕胎，而且也不能使用剂量过大，这里不只是它作用强的问题，蚂蟥本身也有些毒性，所以需要一个安全的用量。当前，蚂蟥的使用率很高，除开入药，还能利用它的特点来达到医疗效果。

在《本草拾遗》中就有用蚂蟥来治皮肤痈毒的问题，就是通过吞噬患处的方式进行的，如需用药，请遵医嘱。

最后的话

蚂蟥是一种作用很强的药材，有破血之力，对女性有很多的用处，也由于它本身的一些特点，使用时需要注意很多问题，它的药用价值的强大的，这才吸引人们前去养殖。蚂蟥入药的品种太多了，也不是所有的品种都吸食人血，但我还是建议不要去触碰它们，因为在一般的情况下，你根本无法判断是哪个品种。

水蛭，俗名蚂蟥，在内陆淡水水域内生长繁殖，其干制品炮制后中医入药，主要含蛋白质，亦含铁、锰、锌等多种微量元素。新鲜水蛭唾液中含有一种抗凝血物质水蛭素，对肿瘤细胞有抑制作用，对肝癌生长有一定的抑制作用。

1.麻醉

水蛭在叮咬人的时候感觉不到痛，在其吸食之后伤口也不会有痛感，这主要是水蛭素还具有麻醉的效果，水蛭在叮咬的时候往机体中注射了一定量的水蛭素，起到了局部的麻醉作用。

2.抗凝血

水蛭身体中含有一种水蛭素的成分具有强效的抗凝血作用，能抑制血液中血小板的活性。

3.降血脂

对食饵性高脂血症家兔，每日灌服水蛭粉1克/只，无论是预防和治疗用药，均能使血中胆固醇和甘油三酯含量降低，同时使主动脉与冠状动脉病变较对照组轻，斑块消退明显，可见胶原纤维增生，胆固醇结晶减少。

4.抗早孕

水蛭的提取液对各个时期的妊娠包括着床和早、中晚期都有终止妊娠作用，其中对早期妊娠作用最好。

5.改善微循环

水蛭水提取液对微循环和重吸收有很好的促进作用。临床上主要用以急性脑出血的血肿吸收，减轻脑组织周围炎症反应及水肿，缓解颅内压升高，改善局部循环，有利于神经功能的恢复，对耳局部的实验性血肿也有促进吸收作用。

6.抗癌抑癌

水蛭素对肿瘤细胞有抑制作用，对肝癌生长有一定的抑制作用。由于水蛭有高抗凝作用，因而有利于抗癌药及免疫活性细胞浸入癌组织杀伤癌细胞。

营养价值

水蛭的主要成分是蛋白质、多肽、微量元和脂肪酸等。鲜水蛭唾液中含有水蛭素，还含有肝素、抗血栓素及组织胺样物质。

1、水蛭干粉中氨基酸的含量高达62％，是肌肉蛋白质含量23.3％的2.7倍;同时在这17种氨基酸中，以谷氨酸、天门冬氨酸、赖氨酸、亮氨酸的含量较高，它们在水蛭的保健中起着很重要的作用。

2、水蛭体内含有钙、铬、铜、铁、镁、锰、钒、锌8种元素，锌元素广泛地参与蛋白质酶、糖类、核酸、脂肪的代谢等基本生化过程，已知有300多种酶的活性与锌有关。并且锌能提高人体免疫力，具有抗癌功能。

3、水蛭体内含有16个脂肪酸的组分，其中饱和脂肪酸占63.34％，不饱和脂肪酸占34.05％。研究发现，单不饱和脂肪酸在降低总胆固醇有害胆固醇的同时，不会降低有益胆固醇。