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苏州有名的冬酿酒有哪些

admin

2023-06-21 17:51:56

苏州人骨子里就透着精致，所以许多传统食物都严格遵循着时令上市，这就造就了苏州人不时不食的讲究和老一辈苏州人对节日的仪式感。

苏州有名的冬酿酒有哪些图1

十二月，在苏州人眼里是最特别的月份，天寒料峭，冬至渐近。但苏州人的冬天，也许是从一壶元大昌零拷冬酿酒开始的。

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早早的，老字号元大昌门口就排起了长队。老一辈的苏州人和零星年轻人，吴侬软语和普通话。

苏州人大多自带着各种酒壶，或者可乐雪碧瓶。店里也有玻璃酒壶售卖，大的一升，小的500毫升。每人限买10斤，售完即止。每天16点左右，元大昌的阿姨们，便会开始提醒队尾的客人，“今朝否要排队哉，酒快不够了～”

苏州有名的冬酿酒有哪些图3

虽然有包装精美经过技艺加工能保质半年的冬酿酒，但老苏州人还是会再排上一排，或者明朝再来。

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小橙去买的时候，赶上了一轮送酒，满满一货车箱，送酒工人们将车上的酒搬下，元大昌店里的师傅把空酒坛搬出来。后面的老伯阿姨们很是开心，说，这次该能排到了。苏州有名的冬酿酒有哪些图5 苏州有名的冬酿酒有哪些图6 这长队，与其说是味觉上的，不如说是视觉上和情感上的。仿佛经过排队现拷，这一道仪式，酒气就会更加浓郁，这个节才会过得更有滋味。苏州有名的冬酿酒有哪些图7 闻着散发着桂花幽香，含着太湖水的冬酿酒，一口细腻温润喝下肚，入口绵甜，回味无穷，仿佛能跨越苏州的四季，日常生活的幸福便有了具体形象。

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