当归有什么用法？

首先，要想了解当归的用法，需先了解当归有几种炮制品：

1.全当归：是把除杂洗净的原药材用水稍润后，切薄片，晒干或低温干燥并且筛去碎屑的得品。

2.当归头：是 将洗净润好的当归头部分切下4-6片（薄片）， 晒干或低温干燥。筛去碎屑的得品。

3.当归身：是取除去杂质洗净用水润透后去根皮的原药材的归身部分，切薄片，晒干或低温干燥后筛去碎屑的得品。

4.当归尾：是取除去杂质洗净用水润透后的原药材须根部分，切片，晒干或低温干燥的得品。

5.酒当归：是把定量的黄酒加入当归片中，稍微闷润一会儿，待酒被吸尽后，将当归片倒入炒制容器内，用文火加热，炒制深黄色，取出晾凉的得品。每100kg当归片用黄酒10kg。

6.土炒当归：是把当归片倒入盛有灶心土粉的炒制容器内，炒到当归片上沾满细土时（俗称挂土），取出筛去土并摊凉后的得品。每100kg当归片，用灶心土粉30kg。

7.当归炭：是把当归片倒入炒制容器内，用中火炒至微黑色，取出晾凉的得品。

其次，当归的不同炮制品其功效侧重点也有差别：

【全当归】：用于补血，调经与润肠通便。

【当归头】：用于止血。

【当归身】：用于补血。

【当归尾】：用于破血。

【酒炙当归】：增强活血补血调经作用；

【土炒当归】：既能补血，又不致滑肠；

【炒炭当归】：以止血和血为主。

另外，当归的不同部位所含有的各种有效成分比较如下：

当归头中的钙、铜与锌的 含量 > 当归身或当归尾中的钙、铜与锌的含量（前者是后者的1.5-6.8倍）;

当归尾中的钾与铁的含量 > 当归头或当归身中的钾与铁的含量（前者是后者的1.5-2倍）；

当归尾中的挥发油的含量 > 当归头中的挥发油的含量（挥发油中的主要成分是藁本内酯并且当归尾中的藁本内酯含量是最低的）；

当归尾的阿魏酸含量 > 当归身的阿魏酸含量 > 当归头的阿魏酸含量。

药理学研究表明：藁本内酯有促进免疫功能，改善微循环，松弛支气管平滑肌，降压等作用；阿魏酸有抑制血小板聚集、抗血栓、抗心机缺氧缺血、扩张外周血管等作用。

在了解完当归各种炮制品的治疗作用以及各有效成分的药理作用后，购买当归时就能按照个人需求来选择不同的炮制品了。

通常而言，当归的用法是煎汤服用并且用量是：6-12g，这样效果更好。

【注意事项】：当归甘温补润，所以湿盛中满、大便泄泻者不能服用。

当归为伞形科多年生草本植物当归的根。该品为伞形科植物当归的干燥根。秋末采挖，除去须根及泥沙，待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干而成。当归疗效颇多，历代以来当归的使用亦广，其在众多名方经方中有着不同的作用。

当归是一种我们都非常熟悉的中药材，当我们家庭在煲汤的时候，都喜欢放一些这种药材在里面，能起到非常好的补血活血功效，对于血虚的女性还说效果非常的好，其实男人也有血虚的情况，只是这种比例相当的小，当归除了能够帮助男人活血补血之外，还能起到润肠通便、帮助伤口复原等功效。

并不是每个男性的体质都非常好，有些体质较差的人一旦季节发生变化，身体的免疫防线就非常容易被病毒或细菌冲破，从而患上感冒，经常吃药使得身体质量变得越来越差，当归可以提高机体的免疫能力，使得身体对抗病毒的能力增强，从而减少患病的频率。