以前自己家的猪，从来没有印章。后来在外面打工，看见肉上的印章，我不知道怎么回事？总觉得很恶心，看起来不干净。了解真相后，我才觉得原来印章的好处这么多。

买肉看见恶心的印章，却闹出了笑话。

我第一次去买肉的时候，看见猪皮上有蓝色的印章，我感觉非常的不干净。我给老板说：“老板，你的肉怎么回事，上面弄这些蓝色的字干嘛？我不要这块。”

老板脸色掉了下来说：“你真不懂吗？还是乡巴佬，没有印章你敢吃吗？”

我一看老板这样，我就气打一处来。我说：“你会不会做生意啊，你自己肉没弄好，还这么的倔。”

老板更是来气说：“你可以不买，但是别说我的肉不干净。”就这样我俩吵了起来。最后附近的商户，和商场管理人员来了。

管理人员说：“小伙子，我们的商场的肉，都是按照严格的手续来的，不存在不干净有问题。你不懂我们可以理解，我来给你解释。现在的猪肉食品，政府管的非常严格，就害怕出事。这个蓝色的印章，就是政府检验合格才盖的，如果没有，或者是别的印章，那么这个肉你是不能吃的。”

经过了老板和商户管理人员的解释，我才觉得自己理亏。我红着脸给老板说：“老板对不起啊，我确实不知道。既然你都这么说了，那么我就要这块有印章的。”

通过这件事，我真觉得人活到老学到老，不然真的会闹出笑话。

为什么猪肉要加盖印章？

其实没有印章的猪肉，你是不敢买的，你也买不到。现在的猪，在养殖场里，不仅要打疫苗，而且还要做数据。有检疫部门加盖印章，然后拉到定点的屠宰场，统一屠宰。屠宰之后，有屠宰场在加盖自己的印章，和猪肉等级章，这样才能买卖，也能保证食客的安全。没有加盖印章的，说明没有经过检疫部门的检验，这样的猪肉，是不能出售，也不建议购买的。

为什么要加盖蓝色的印章

其实蓝色印章，基本成了检疫部门常用的颜色。但是印章的形状是不一样的，有长的，有方的，有圆的。对于印章的形状，政府并没有用统一的方式。

而且印章的颜色，并不是只有蓝色，也有红色，和紫色，但都是合格的，只是肉的等级不一样而已。

加盖了那些印章的猪肉不能购买？

1:红色印油高温章

这种猪肉，一般是不允许买卖的。虽然印油无毒，但是猪肉是不合格的，那么就是需要定点销毁。

2:红色印油销毁章

这种猪肉，是不允许是市场出现的。给它加盖印章，目的就是防范不法商户买卖，认用户自己可以看到。二是让屠宰场看到印章，然后拿去销毁。

不过这两类猪肉，是不会在市场出现的，我们平时也看不到。也没有商户有这么大的胆子，敢出售这样的猪肉。

盖章部位能不能食用，是否有毒？

印章的液体是食用标记专用液，它的成分有色剂，酒精，甘油，维生素c等混合而成的，属于无毒无害，可以放心使用。虽然难看一点，但是对人身体是没有害处的。如果你觉得恶心，可以把那块猪皮割掉。

猪肉会加盖那些印章？

现在出售的猪肉都是要盖一证两章的，蓝章由动物检疫站加盖的蓝色滚动检疫印章和定点屠宰企业加盖的蓝紫色肉品品质检验章组成，红章是猪肉的等级章。

所以两个蓝章，是两个部门加盖的。一个政府检疫部门，一个是定点屠宰场。还有一个印章，是屠宰场给猪肉的等级，加盖的印章。所以大家看到这三种印章，不要害怕放心购买。

看了这些，大家是不是明白了印章的意义，是不是在以后买猪肉的过程中，不用那么纠结了。觉得有用的转发收藏。

如果不小心，把猪肉的印油弄到身上了，能不能洗掉？

不用担心，这个是完全可以洗掉的。就是不洗，那么时间久了，它也会自己掉的。那么告诉大家两种清洗办法。

1:酒精

人的皮肤上，本来有一层厚厚的油脂，可以阻挡印油的。如果弄到身上，那么你用酒精在哪一块多揉几下，用水冲洗，它就会洗掉的。

2:双氧水

都知道双氧水是消毒的，但是洗印油也是很好的。但是用双氧水洗皮肤，一点要注意安全。洗的时候不要倒太多了，在清洗的同时，多用清水冲几遍，以免伤到皮肤。

其实完全不用担心，你就是不洗，经过身体的新陈代谢，长时间的洗脸洗澡，它自己就会掉的。

结语：

印章是政府保护用户的安全手段，所以大家不仅要认识，更要学习。这样才能买到放心的肉，安全的肉。觉得有用的多多手藏，转发，评论。

就是防疫合格章，还有品质合格章，以及等级章。盖在人身上可以洗掉，只不过要费点儿时间。

这些章非常重要，它们是猪的证件，有了证件，才能走进千家万户。

我们很小的时候，也就是八十年代，但愿是我记错了，我记得猪都是家养的，用剩饭，泔水养大的，街上的人拉到检测部门，交五毛钱就给盖个章，我那时候就想:不交钱的就不合格吗，交了钱就合格吗，也不知道有多少有问题的肉就这样卖掉了。我相信现在的检疫，检测部分会负责任吧，随着养猪业的产业化，也更规范，更方便监管了吧。

我小时候，看到那个章，觉得像紫药水，反而会觉得那猪有病，现在再看，会觉得那个章才让人心安。其实，我倒觉得那个章可以盖到人身上，比如谁出轨了，可以盖个章在脑门上，最好，把渣男那个渣字写得工整点儿。