烧结成器的紫砂壶出现类似的「梨皮」甚至是「橘皮」样褶皱质感肌理特征表达，并非是紫砂矿料加工、塑型烧制的「工艺」所致，而非要涉及到工艺上，那也只有并非紫砂材质的矿料经过冲浆、调色、调砂的新工艺壶品，其目的不过是人为高仿伪饰工艺以假充真。

紫砂壶出现梨皮样褶皱质感肌理特征，并不只局限于某一、两种泥料，而决定的唯一条件是紫砂矿料所含黏土质成分的比率，也就是泥性的轻重：泥性的轻重和烧结收缩率成正比关系，一旦收缩率超过百分之十五，就会出现上图所示黄龙山红清水泥的环圈状类梨皮质感肌理。

@紫砂泥的传人：

如何通过观察质感肌理表达去鉴别却也不难，首先要找准一个「基线」：也就是经过明真工艺而在烧结的壶表形成的一层浆皮。紫砂材质泥性重的泥料之如本山绿泥和朱泥类属，收缩率都在百分之二十以上，所表达出来的类似皱皮或者橘皮样质感，都是凸出基线之上而形成的；而收缩率低于百分二十的紫泥类属的泥料，因收缩轻微而形成的环圈状类梨皮样质感表达，是凹向基线所形成的。新工艺壶品正好与此两类相反：该凸的凹，该凹的反倒凸出。

看到有朋友聊到这个紫砂壶的梨皮，首先要知道这个梨皮在古代制壶和现代制壶完全就是两个不同存在昂。首先说古代紫砂壶泥料都用手工捶打粉碎而成，由于工艺原因，紫砂泥在捶打过程中难免砂粒粗细悬殊，烧成后外表颗粒略有凸出，形成类似梨皮状，属于泥料的特性以及制作工艺导致。再说现代加工用的是经过机械加工后十分细腻的泥料，为了改变紫砂单一色泽的肌理效果、满足工艺变化和造型设计，掺粗砂，烧成后的壶表面珠粒也会像香梨表皮，就成了俗称的梨皮泥，但即使调了砂，也会很呆板，不像古代梨皮泥那样自然天成。这里要知道梨皮朱泥是属于朱泥的一种，朱泥的该有的特性他都有。但是区别就在于梨皮朱泥颗粒感强烈，砂多浆少，视觉上很粗糙，有梨皮的效果。而朱泥光洁明亮，红中略带一点橙色，朱红而略泛桔光，温润透明质感很好。整体来说两者都还好，毕竟时代在进步，像紫泥、红泥、本山绿泥产量都在减少，新泥种加砂也是可以接受的，看自己喜好就好昂。，大家觉得小福说的对吗，不足之处欢迎补充留言哦。