糖醋小排骨怎么做_办公生活

admin

2023-06-23 13:22:07

非常容易上手的一款糖醋排骨，我觉得男女老少都爱，反正我是超喜欢吃～，做法分享给大家。

By jmy的私房菜【豆果美食官方认证达人】

用料

1、仔排清洗干净，姜切片，葱挽成结。

2、锅内放油放葱片爆香。

3、放入排骨翻炒。

4、煎至两面发白。

5、放一勺生抽，一勺老抽炒匀。

6、放二勺料酒，三勺醋炒匀。

7、排骨上放块老冰糖。

8、加入热水没过排骨，放上葱结，大火烧开后转小火，炖一到一个半小时。

9、时间差不多时，大火收汁，放一些鸡精调味，出锅。

10、糖醋排骨我的最爱～，酸甜可口。

11、做起来～

12、追剧时做为零嘴也不错！

不喜欢鸡精的朋友可以不加鸡精，这道菜里我没放盐，因为生抽有咸味了，味道我感觉够了。

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