夏天，炸鸡和可乐，是快乐的源泉。那么，如果将鸡腿和可乐混合在一起，一碟香气浓郁的可乐鸡腿所带来的幸福感是否会加倍呢？

接下来，就让我来讲一下可乐鸡腿的做法吧。

首先，将鸡腿洗净后切成块状，用冷水洗净，反复数次的操作，将鸡腿内残留的血水洗净，滤尽水分后捞出装盘。

将洋葱洗净后切条状块，另外，将土豆削皮后洗净切块，再分开装盘。

事先需准备好一定量的姜，切成丝状，和一定量的葱花，装盘。

用中火热锅，倒入一定量的油，将鸡腿和洋葱一起倒入锅内，烹炒，并不断翻转，直到洋葱变色。

最后，加入一定量的水，将土豆倒入，将火候调至中小火，盖上盖子，烹饪约20分钟左右。

打开锅盖，将可乐和生抽倒入锅中，同时，将姜也放入。将火候调至大火，让鸡腿慢慢收汁，约十五分钟左右后，当汤汁慢慢变得稠糊之后，加入适量的盐，将葱花倒入锅中，即可出锅。

可乐鸡腿虽是一道美味又简单的家常佳肴，并且还深受小朋友的喜欢。因为鸡腿收汁的时候，可乐可以帮助整道菜肴的颜色变得更加好看，并且还容易送饭。但是可乐鸡腿毕竟属于一种热量较高的食物，不宜多吃。

当甜甜的可乐爱上肉质细腻的鸡翅，会碰撞出怎样的火花呢？

今天就教大家做一道可乐鸡翅~

食材准备：鸡翅中/鸡腿，可乐，姜片，大蒜，红干椒，生抽，食盐，料酒，葱段，耗油

步骤：1、将鸡翅两面划刀，锅中放水加鸡翅，姜片，焯水后将鸡翅捞出

2、锅中放适量的油，待油烧热后，加入鸡翅煎至两面金黄捞出备用

3、锅中留底油，加入姜片、大蒜，红干椒，炒香后加入鸡翅翻炒一下，加入生抽、耗 油、食盐、料酒，倒入可乐没过鸡翅

4、大火煮开后转小火煮20分钟左右，加入葱段。大火收汁即可，起锅~

这道香味扑鼻，肉质鲜嫩，色泽艳丽的可乐鸡翅就做好啦，喜欢的小伙伴们可以动手做起来哦

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