1、土蜂蜜

农家木桶蜂蜜，深山放养，无人为干预。花香浓郁，有辣喉感，回味带酸～

2、野生蜂蜜中的钻石级——土酸蜂蜜

注意不是土蜂蜜，是土里的酸蜂蜜，学名是叫无刺蜂。药味香气，口感酸甜，余味带苦，比较柔润，有辣喉感，带巢吃蜂巢苦，及其粘牙。

直取的带巢酸蜂蜜

3、野生石洞中蜂蜜

纯野生，非养殖非放养的完全野生中蜂石洞蜜，香气泠冽，甜中带酸，多吃不腻，不会醉，下图是一个同行那边拿的样品，三天我吃下去那么多，不是泡水，是勺子挖起来生吃。

4、岩蜂蜜

同样药香味，半结晶口感香、沙、软、糯、浓度甜度一般，完全结晶后口感打折，未结晶和半结晶状态口感一级棒。

悬崖上的岩蜂。

5、树洞老巢蜜
两年以上的野生老巢蜜，巢很香很脆，蜂蜜浓度高，很甜，巢蜡时候蜂蜡不是很粘，易碎不结团，对治疗鼻炎咽炎非常好，老蜂巢是中成药鼻炎灵颗粒的主要成分。

6、石洞中蜂蜜

也是同行寄过来的野生石洞蜜样品，香味一样，1号酸爽，2号波美度41.8，非常浓，比1号甜些，3⃣️号又更甜，我做文件时当小零食吃了。上文中3天吃了三分之一的是这组的四号。

7、纯野生小挂蜜（草蜂蜜）

味道清甜，花香浓郁，甜度高，浓度高，香度高，是我最爱吃的一种蜂蜜，带巢啃最好吃，过滤成纯蜜感觉少了乐趣。

小侄女吃草蜂蜜

8、大挂蜂蜜

纯野生蜂种，市场很走俏，我个人不怎么爱吃，口感类似土蜂蜜，但香味和土蜂蜜迥异～辣喉感重～我拿来做茉莉花蜜酿，太香太甜了，有点醉人

下图是大挂蜂

9、走高端市场的哈达谷蜂蜜

两千多一斤的哈达谷蜂蜜，当然我只买得起试吃装。如下图60g,60块钱，很浓的红糖味～

我看到谁手上有蜂蜜，都会买点样品过来尝，以上是觉得好和尚可的，当然还买到过很多难吃的，就不说了，150/公斤买过的说野生原蜜，一吃就知道是熬煮过滤的，对方还说是压榨过滤，失望，直接转款给她，pass掉了，在家仍了几个月，那蜂蜜变臭了。

上图中右二。

希望大家都能买到自己喜欢的蜂蜜。

谢谢阅读。