作为一个美食爱好者，对美食有着无比的热情，只要是好吃的自然都想去尝尝，路边摊也是一种风味特色，在任何城市的街头都能看到路边美食，一些旅游城市还有专门的夜市，都是小摊位摆在路两侧，游客边走边看边吃，也是一种旅游体验。所以路边摊对于我来说还是有一定的吸引力的，不管是老家里常吃的风味小吃，还是去一个陌生城市旅游，我都会品尝一下当地的路边小吃。

像北方的煎饼、南方的生煎包、我们安徽老家的面皮、娃娃鱼、卷面皮，武汉的三鲜豆皮、热干面、广州的各式小吃，还有很多人都爱吃的臭豆腐、章鱼小丸子，很多都是路边摊常见的品种，如出门旅游不吃路边摊，似乎少了点什么，当然，那种贵族出游的跟咱老百姓不一样啊，不能一概而论。

记得上学和刚工作那会儿，平时都是跟朋友一起逛街吃饭，很多时候都是吃路边摊，女生面都喜欢的凉皮、烫面、煎饼、麻辣烫、烤串、铁板烧、炸糕等，围着买的人都是年轻人。年轻人身体好，喜欢新鲜事物，即使路边摊的卫生状况堪优，但还是会忍不住去买点吃，这也算是一种“任性”的方式吧，想起那会儿我经常买路边的烤地瓜，也是一种路边摊。

反而是现在年纪大了，为人父母了，减少了吃路边摊的机会，更多的会考虑一下卫生状况，带孩子们出去玩的时候，偶尔也会买点路边摊上的美食，也要综合考虑一下是不是干净，会不会不靠谱，能不能给孩子们吃等等。多了考虑也就少了乐趣，但孩子年龄小，不能不多考虑一下。或许行等她们长大了，就会是当年的我们，围在路边摊上热情的等待着刚出炉的美食。

油条也是路边常见的一种美食，大多是早上出摊，围着人多的肯定炸的特别好。

我们老家的卷面皮，也都是路边摊卖的，2.5元一份，又薄又软的面皮，卷上拌好调味的面筋、馓子、榨菜、绿豆芽、黄瓜丝等，特别好吃。

这种路边摊大多价格比较低，做法也简单，要是租个商场铺面，估计卖出来的钱都不够房租，倒不如路边摆个摊，早卖出早收摊，又便宜又省事儿。

这样的烧饼也是我们老家的路边美食，走过路过肯定要买几个回家当主食吃的。

有的时候不想做饭，就一家人到路边的早餐摊一起吃个早饭，吃完再溜个弯走回来，或者出去旅游的时候在旅游的地方找个口碑不错的路边摊吃点东西，现在网络发达，想要的找到哪儿有好吃的非常容易，也算是体验当地生活的一种方式。

路边摊上的小吃肯定会吃的，但也会挑着吃，做的好的，有食欲的才会去吃。像油炸臭豆腐这类的，肯定不会经常吃的，因为自己不喜欢。

广东人常常说到的“扫街”，不仅是买买买！更是一路的吃吃吃！特别是在大冬天的时候，街边冒着热气的小吃，即使不饿，都会去买着吃！

其实真正的吃货啊，应该是懂得吃五星级酒店的法国大餐，但更爱吃那几块到十几块的街边小吃！不知道你是否已经达到资深吃货的标准呢？

章鱼小丸子

章鱼小丸子，不仅好吃，名字也非常可爱！每次路过看到师傅用一根钢针扎丸子就忍不住要买一份啊。圆圆的章鱼小丸子做好之后撒上柴鱼片，沙拉酱等，口感韧弹，一定要趁热吃哦。

煎饼果子

无论是我国北方还是南方，也许叫法会不一样，但是煎饼果子绝对是最常见的早餐之一。办公楼附近的煎饼摊，排着长龙般的队伍等着买煎饼果子成了清晨最常见的现象。随着煎饼设备的更新换代，煎饼果子也开始从路边摊逐渐走进店里。

铁板鱿鱼

说到铁板鱿鱼，不知道大家有没有发现，无论去到哪个城市的特色小吃街，都会见到铁板鱿鱼的身影。但它的奇特香味，以迅雷不及掩耳之势“吸引”着大家！经过料酒和葱姜、盐等食材的腌制之后，摊在火烫的铁板上，吱吱的声音和香味都让人为之吞口水。

铁板煎豆腐

铁板豆腐一定要吃街边的，远远就能闻香而至。看着小贩用铁铲压着豆腐，听着油渍着豆腐发出的响声，同时刷上酱和撒上葱花，散发令人难以抗拒的香味。外焦里嫩，咬上一口，真的要上天了~

烤面筋

也是非常受欢迎的素菜，用面粉加上酱汁烤制，没有肉，却有着肉的香味。先不说卫不卫生吧，偶尔吃还是可以的，就和泡面一样。一串绝对不够过瘾，至少来两串！超级Q弹啊~

肉夹馍

《舌尖上的中国》曾这样介绍过肉夹馍：“在西安，馍是最能被当地人接受的主食。而肉夹馍则是馍的最经典吃法，它是两种食物的绝妙组合：白吉馍和腊汁肉。外皮松脆，肉质绵软，满口香甜，鲜美的肉汁喷洒满口，一口一口根本停不下来。

炸鸡排

最近几年风靡街头小巷的炸鸡排啊，爆浆的，裹面粉的都有，10元一份很大一块鸡排，用纸袋装着，妥妥的吸引身边的小吃货。左右一块鸡排，右手一杯饮料，画面不要太享受哦。

鸡蛋仔

鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一，是华夫饼的一种变体。现已遍布全国，蛋的鲜香和奶的纯香完美结合，烤出的鸡蛋仔香气四溢，满街飘散，使人闻香而来。热乎乎刚出炉的鸡蛋仔外脆里软，至今让许多人认为冬日里必不可少的暖身小吃。

烧烤

一直以来烧烤都是以一种平民化的美食在人们心中占据着比较大的比重，所以烧烤市场也是比较宽阔。夏天，三五成群一起出去吃个烧烤，喝点啤酒已经成了常事。冬天的话，吃着香香的烧烤，哈着气也似乎是常事！