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降血脂的食物有哪些(降血脂食物吃哪些)

admin

2023-06-25 06:16:12

降血脂的食物有哪些？

燕麦、洋葱、大蒜、黑木耳、深海鱼油、豆类以及其制品等食物有助于降血脂。

高脂血症是脂质代谢障碍的表现，属于现代“富贵病”的一种。可由遗传因素或后天生活习惯造成，如果长期血脂过高可能造成血管内皮受损并容易形成血栓，导致动脉硬化，不经治疗的话会引起冠心病、脑卒中等心脑血管疾病，对健康构成重大威胁。降血脂主要依靠药物治疗和生活干预等。一些食物具有降低血脂的功效，但只适用于血脂异常不严重的人群或作为长期良好的饮食习惯。燕麦富含大量水溶性及不可溶性膳食纤维，且含有丰富的亚油酸，前者可以抑制小肠黏膜吸收食物中的“坏脂肪”，后者有促进脂肪酸代谢的功效，可以有效降低血脂；大蒜内的大蒜素等营养成分可以预防血栓的形成；洋葱中的前列腺素A等成分也可以帮助降低血脂和预防血栓形成；深海鱼油中的不饱和脂肪酸含量较高，有降血脂的功效；具有降低血脂功效的食物还有黑木耳、豆类以及其制品、山楂等。

血脂轻微异常的人群，可以通过上述食物配合生活方式干预以及控制体重等措施控制血脂，血脂异常较为严重的人群必须就医接受规范的治疗。

本内容由首都医科大学附属北京安贞医院心血管内科主任医师李敏审核

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