葡萄被称为世界四大水果（苹果、葡萄、柑橘和香蕉）之一，因其性平味甘酸，营养丰富，色泽鲜美，味道可口，而深受大多数人的喜爱，那么葡萄都有哪些营养成分呢？就跟随心贝亲子网小编一起来了解一下吧！

注：这里的营养成分是葡萄每100克可食用部分含有的量。

葡萄简介

葡萄，又称草龙珠、山葫芦，古称蒲陶，为葡萄科落叶藤本木质植物葡萄的成熟果实，是世界上最古老的果树树种之一。其植物化石发现于第三纪地层中，说明当时已遍布于欧洲、亚洲以及格陵兰地区。葡萄原产于亚洲西部，现在世界各地均有栽培，但主要集中分布在北半球，我国长江流域以北各地均有种植，主要分布于新疆、甘肃、山西、河北等地。

葡萄藤枝条颜色为褐色，形态为细长的圆柱形，上面有纵棱纹，表面无毛或覆盖了稀疏的柔毛；叶子形状为卵圆形，边缘有锯齿。果实为球形或椭圆形，直径约为1.5-2厘米，颜色多为紫红色，少数为青绿色；种子很小，直径约为3-5毫米，形状为倒卵椭圆形，顶端近乎圆形，基部有短喙。大约在4-5月份开花，到了8-9月份果实成熟大量上市。

葡萄品种很多，大约有上千种，总体上可以分为酿酒葡萄和食用葡萄两大类：酿酒葡萄可以分为酿造白葡萄酒、酿造红葡萄酒和调色调香三大品种，这些葡萄的主要产区分布在法国南部、意大利东部、美国加洲和南美洲各国。而食用葡萄的品种更多、分布更广，一般来说，食用葡萄生长地区的日照越充足、气候越干燥、早晚温差越大，则果实就越饱满、口味就越浓郁、营养价值也就越高。市场上常见的巨峰、龙眼、玫瑰香等品种都是食用葡萄，我国新疆的马奶葡萄、河北的白牛奶葡萄、山东的龙眼葡萄以及四川的绿葡萄都是以口感甘甜、营养丰富而闻名中外。

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