
安徽读者张女士问:我平时胃不好,经常泛酸,身材还有点发福,我女儿说这是因为胃酸分泌过多,让我多喝苏打水,不仅能中和胃酸,还能减肥,这苏打水有这么大作用吗?
武汉市中心医院营养科副主任医师许淑芳解答:靠喝苏打水中和胃酸这种说法是错误的,苏打水呈弱碱性,虽然可以和胃酸发生中和反应,但过程短暂,作用也十分有限。对于本身胃酸分泌过少的胃炎患者,更应少喝苏打水,甚至不喝,因为它会加重胃酸的缺乏,从而导致病情跟着加重。
另外,喝苏打水也不能减肥,市面上常见的大部分是苏打汽水,含有各种糖类和热量,不仅不能分解脂肪,还可能刺激食欲让人吃得更多。经常饮用会增加热量摄入,增加肥胖、糖尿病、高血脂、冠心病的风险。健康人群同样不宜长期大量饮用苏打水,否则容易导致饮食中的钠超标,不利于心血管健康。▲