北青网讯 一项新的研究发现，在预防儿童肥胖方面，喝酸奶是一种有效的策略，科学家们认为，这完全取决于肠道微生物群。

这项研究是在中国福建省福州市儿童医院进行的，旨在研究益生菌如何影响6-14岁肥胖儿童的健康。

所有54名参与研究的儿童都遵循低热量饮食和锻炼计划。

他们的体重和代谢健康指标，如血糖水平和胰岛素水平，在12周的研究之前和结束时进行了测量。

结果显示，接受益生菌补充剂治疗的儿童体重明显减轻了，而且显示代谢健康状况不佳的指标水平也较低。益生菌补充剂存在于一些酸奶中。

科学家认为，益生菌有助于提高肠道有益菌的水平，从而有助于保持健康的体重。

领导这项研究的陈瑞敏教授说:“我们的研究结果表明，补充益生菌可能有助于减肥和改善肥胖儿童的代谢健康，这可能是未来预防和治疗肥胖的有效策略。”

尽管如此，陈教授提醒说，还需要更多的研究来证实这些益处。

他补充说:需要做更多的工作来证实这些发现，我们的参与者人数很少，仅限于富詹地区。

其他研究也报道了益生菌治疗肥胖儿童没有益处，但这些益处持续时间要短得多。

因此，在做出任何医学建议之前，还需要进一步的调查。

他的团队现在计划进行更大规模的试验，研究益生菌对肥胖儿童代谢健康的影响，并扩大研究范围，分析益生菌如何改变肠道，目的是更好地理解肠道细菌与肥胖风险之间的联系。

陈教授说:儿童肥胖是一个日益严重的问题，需要及早干预，以预防长期的健康问题;以微生物为基础的治疗可能是应对这一严重流行病的一种新的、更有效的策略。

此前，梅根·马克尔的营养师表示，你可以在每餐前喝一勺酸奶来减肥。

梅根的婚前饮食是由加布里拉·皮科克设计的。皮科克称，这道奶制品可以通过诱骗你的身体降低胰岛素和血糖峰值，从而加速脂肪的分泌。

她说:我告诉我的客户在饭前吃几勺酸奶。

通过从蛋白质而不是碳水化合物开始你的饮食，你可以减少胰岛素和血糖峰值，这是由于碳水化合物释放到你的血液中。

所以吃一点酸奶——或者一些奶酪或火腿——是一个有用的技巧。