凉拌胡麻茶树菇

我陪你过有阿玲去厦门，回来送我这个干燥的茶树菇，它跟一般的干香菇一样有一股很香很香的味道。让我想起以前和老公去吃饭，就有吃到一道凉拌的茶树菇，是胡麻口味，我好喜欢。于是我决定也来试试、凭着当时吃过的记忆、自己调一个胡麻酱。它是有名的保健食品，营养丰富，脆嫩可口，味道清香，再贵也要吃！

茶树菇不仅口感好，吃起来香，并且营养价值也超级高，是属于珍惜的保健食品。茶树菇里有大量的蛋白质，可以补充人体内能量，而且茶树菇还具有补肾，利尿，缓解腰酸等作用，是不可多得的食疗药品，并且患有心脑血管疾病的人及其适宜吃茶树菇。这次分享给大家就是这个凉拌胡麻茶树菇，凉拌没有加油做出来那么油腻，清爽可口，酱香浓郁，喜欢的朋友一定不要错过，收藏起来和家人一起分享吧。

材料有~~芝麻酱一大匙、花生酱二大匙、沙拉酱一大匙 、和风酱油二大匙、黑白芝麻各少许、蜂蜜少许

先把上面的调味料调匀，再自己试一下味道

喜欢甜一点就再加一点果糖，喜欢重口味再加一点和风酱油，就好了

反正就是上面那些材料你爱什么口味就什么加多一点

接着要先把茶树菇用水泡软，把菇菇的蒂头剪掉

再烧一锅水把茶树菇烫一下，约5分钟，再捞起来沥干

另外烫一点芦笋，红萝卜丝，把所有材料放在一起

再用那个胡麻酱给它拌一拌，就可以了

摆盘给它摆漂亮一点，就可以美美的上菜了

我家的午餐~~还有一道苍蝇头和吻仔鱼煮杏菜

你吃过茶树菇吗?

我们吃火锅偶尔会买，的茶树菇本来吃起来就脆脆的

这种干燥的茶树菇吃起来除了脆还带一点Q，像干香菇头一样，嚼越香

搭配胡麻酱非常对味，真的非常好吃，全家人都很喜欢

有机会大家一定要试试看