
樱桃萝卜含各种矿物质元素、微量元素和维生素、淀粉酶、葡萄糖、氧化酶腺素、甘酶、胆碱、芥子油、本质素等多种成分。含较高的水分,维生素C含量是番茄的3至4倍,还含有较高的矿物质元素、芥子油、木质素等多种成分。
萝卜有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散淤、止泄、利尿等功效,因而生食有促进肠胃蠕动、增进食欲、助消化的作用。樱桃萝卜根、缨均可食用。
樱桃萝卜虽然好吃有营养,但食用时还是要注意以下几点:1、不宜与人参同食;2、错开与水果食用的时间。
樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,樱桃中含有丰富的花青素、花色素、维生素E等,这些营养元素都是有效的抗氧化剂,对消除肌肉酸痛有很好的功效。樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。
3-10月
一般来说,樱桃萝卜一年四季均可以栽培,但是夏季栽种的樱桃萝卜经常会发生根茎发育不全的情况,因此栽种樱桃萝卜的时间在三月份到五月份和九月份到十月份。樱桃 萝卜种子发芽适温在十五度到三十度。
1、整地
樱桃萝卜种植以土层深厚、土壤肥沃、保水性强、排水良好、疏松透气的沙壤土为好,种植要做到深耕、细耙、平整;在整地时施用基肥即可满足生长期对肥料的需求,一般每公顷施用腐熟4.5万~6万kg,同时施用75~90kg过磷酸钙做种肥。
2、播种
樱桃萝卜采用小平畦方式进行播种,畦宽1m,行距10~12cm,株距3~4cm,播深1.5~2cm,每公顷穴播需种1.5~2kg,条播需种17~25kg,播种后及时浇水。
3、间苗定苗
樱桃萝卜种植过密,光照不足,会导致叶柄变长、叶色淡,下部叶片黄化脱落,因此要在子叶展开时间苗,有3~4片真叶时定苗,剔除过密及弱苗、病虫株,以保证樱桃萝卜生长良好,果型端正。
樱桃萝卜四季种植时间及高产栽培技术
三、田间管理
1、温度管理
樱桃萝卜不耐寒、不耐热,播后出苗前温度要保持在20-25度范围内,出苗后温度控制在18-20度范围内。
2、肥水管理
樱桃萝卜生长期间,土壤含水量以占田间持水量的70%~80%为宜;土壤水分不足,会导致樱桃萝卜须根增加、外皮粗糙、味辣、空心等,影响其产量及品质;如果幼苗长势不良,有缺肥症状,可随水冲施少量速效氮肥。
3、中耕除草
樱桃萝卜的植株较小,因此要及时进行中耕除草,保持表土疏松,增加表土的通气性,防止土壤板结,促进根系对营养成分的吸收。
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