油炸花生米潮了怎么办

解决方法：

1、将花生拿出来晒，选择阳光充足、略有微风、天气干燥的时候晒。

2、用微波炉转1至2分钟即可恢复。

3、把花生放到炒锅里，用小火慢慢炒，炒好后放在盘子里，待凉之后，即可恢复原来的香脆。

4、花生米炸好后，趁热洒上少许白酒，拌匀，稍凉后再撒上少许盐，最后放入密封的容器里保存，吃的时候再打开。

油炸花生米潮了怎么办

油炸花生米好吃但不好保存，如果不能将炸的花生米一次吃完，很可能就会返潮。

炸好的花生米回潮怎么办

油炸花生米受潮不脆了可以放入烤箱,120～150度,10分钟,又重新变脆了。

油炸食品受潮了怎么办如果预防受潮呢

用保鲜膜包裹,不要留太多空隙.潮了也没太多办法,重炸一次,注意不是炸糊了.

花生米潮了怎么变酥

将花生米放在带有水的碗中搁置两分钟；

2、捞出花生米，倒在篮子里控水，沥出多余水分，但要使花生米本身有点湿湿的感觉，并将花生米铺在烤盘上；

3、等水分基本干了放入烤笼；

4、高火加热三四分钟，停机以后取出晾凉开吃。

油炸花生米怎么过夏

油炸花生米如果暴露在空气中很容易受潮，造成花生米不脆并且可能发生变质。

事先准备一个密闭容器用水清洗干净，擦干内部，然后将炸好的花生米放到容器中，密封保存就可以过夏天。

花生米受潮怎么办 花生米受潮还能吃

花生米受潮怎么办

根据生熟

1、带壳的生花生受潮后建议扔了，吃了对身体不好。尤其是已经长霉了的，绝对绝对不能吃。

2、熟花生受潮后可以想办法去掉潮气，让它重新变脆。但如果是已经滋生了霉菌的，就不用再处理了，否则可能导致肠胃不适、中毒等。

晒干

在阳光充足、略有微风、天气干燥的时候，可以将花生拿出来晒一下，效果很好。但如果是放置了很久的花生最好不要再吃，避免内部已经滋生了霉菌等。

微波炉加热

将受潮的花生米放在微波炉里转1-2分钟就可以了。千万别转久了，会糊掉。 也可以在转之前先将花生用白酒搅拌一下，白酒挥发性强，可以带走花生中多余的水分。此外，白酒还有杀菌消毒的功效，可消灭花生中可能出现的霉菌。

怎么保存花生米

1、辣椒保存法

先将花生米摊晒干燥，扬去杂质，然后装入无洞的塑料食品袋，在里面放几块剪碎的干辣椒片，然后密封装起来，放置在干燥通风处即可。这样做可花生米在一年内不坏，从而达到防潮、防霉、防虫的目的。

2、焯烫晾晒法

将花生米放入开水中烫一下，迅速取出，趁热与食盐搅拌后晒干。这样可以将表面细菌杀死，也能收到防虫防霉的效果。

3、干燥剂保存法

将花生米保存在密实盒内，加上干燥剂即可。

什么人不能吃花生

1、痛风患者

痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。

2、胆囊切除者

胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。

3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者

此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。

4、想减肥的人

花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头，所以想减肥的人应远离花生。

5、糖尿病患者

糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g)，能够产生90千卡的热量。

6、高脂蛋白血症患者

饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。

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