电压力锅炖鸡

主料：鸡肉块适量，辅料：姜、小葱、料酒、枸杞、党参、当归、红枣、桂圆肉、玉竹、薏米、食盐。

制作步骤如下：

电压力锅炖鸡腿加多少水

两碗水就可以了，高压锅密封性好，不需要那么多水，一点就行，以下是高压锅炖鸡的做法。

主料：鸡腿肉400g、芋头500g

辅料：油适量、盐适量、花椒适量、大料1个、混合炖肉料适量、五香粉适量、大葱适量、姜适量、大蒜适量、辣火锅底料少量、料酒适量

电压力锅哪个键煮炖鸡时间长

电压力锅蹄筋键煮炖鸡时间长

电压力锅没有无水焗怎样做鸡

鸡洗干净后，去头去尾，鸡爪剁下来，从肚子中间破开，焗的时候就好平放在电压力锅里，头尾我是直接丢了，看你们各人喜好留还是不留！然后放在篮子里沥干水，我是放风扇吹了几个小时，也可以拿电吹风快一点！（肚子这一定要破开，我是到第二天准备焗时候发现不好放才破开）

步骤 3葱姜蒜八角糖盐蚝油生抽老抽这些你们自己看着放，每个人口味轻重不同呢，放好后一起放盆里混合！

步骤 4

沥干水的鸡放盆里，拿牙签扎扎扎，方便后面入味，把料给鸡抹匀全身，多按摩按摩！

步骤 5

充分抹匀后把葱姜蒜那些塞鸡肚子里，剩下的料汁和鸡一起拿保鲜袋装起放冰箱密封冷藏一晚上！

步骤 6

第二天高压锅洗干净铺满姜片，一些葱段防止粘锅，不需要放油！

步骤 7

把鸡平放在里面，剩下的料汁也倒进去，不要放水不要放水不要放水，然后盖好盖子！

步骤 8

我用的是苏泊尔的电压力锅，直接选择无水焗就完事了！35分钟

步骤 9

出锅，鸡本身有点肥，一滴水不放，出来的那些全是油！

步骤 10

味道只要放足了腌制时间够都好吃，我用这个锅做出来软硬适中，味道很好！！

电压力锅压鸡要多久

电压力锅炖笨鸡需要开锅十分钟左右成熟，加水重量是鸡重量的二分之一，大约是没过鸡肉一厘米。简单易行的操作方法：一、备料：主料：鸡肉500g，香菇10支。辅料：姜片、葱寸段适量调料：食盐10克，可以根据个人盐头适量增减。茶油适量。 二、操作：1、将笨鸡肉在凉水锅中煮开即停火，然后控干水，目的是去掉血水。2、香菇切小片。3、用普通热锅放适量茶油，倒入鸡肉、香菇不停地翻炒。4、加盐翻炒，加入清水没过鸡肉，开锅停火。5 、把半成品的鸡肉及汤一起倒入高压锅里。6 、拧紧高压锅盖，按鸡肉类按键开始加热加压，上气后转小火炖10分钟，停火，闷二十分钟好入味。7、排气。开锅。出锅。盛盘。就餐。

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