我是广西的，我吃过老鼠肉，但我认为，这并不丢人！当然，吃老鼠肉的不只仅仅是广西人，广东、福建整个岭南地区都有人吃，但这只是一部分人吃，并非所有人都吃。其它地方的人经常嘲笑两广人吃老鼠肉，主要是因为你们不了解我们吃老鼠肉的历史，以及不知道我们吃的是哪一种老鼠。

在我的印象里，我是在八十年代的时候吃，到了九十年代就不吃了。以前吃老鼠肉，完全是因为家里穷，那个时候农村很多人一年也吃不上几回猪肉，所以对吃肉是非常渴望的。除了老鼠肉，小时候我还吃过蝗虫，也就是蚂蚱，抓来之后用火烤来吃。

但不管是吃老鼠肉还是吃蝗虫，都是以前贫穷的时候一种无奈的选择，这比旧社会吃草根和树皮强多了，再说了，我们也不偷不抢，这有什么好嘲笑的。

还有，我们也不是什么品种的老鼠都吃，像屋里和下水道那种老鼠看着就非常恶心，没有人会吃，我们吃的是田里的那种老鼠，也就是田鼠，这种老鼠一般体积都比较大。

我一直以为，我不吃了，就没什么人吃了，但我在网上搜了一下，还是有一些人吃的，而且有人摆摊卖老鼠肉，这个有点超乎我的意料。

但现在人吃老鼠肉和我们以前吃老鼠肉，完全是两种不同的心态，我们以前是因为穷才吃；而现在呢，很多人是出于好奇心，想体验一番，不过说真的，老鼠肉确实香，不排除有人真的喜欢吃，但是，我大概率不会再吃了，因为现在可以经常吃到肉肉了。

以前一到冬天，去放牛的时候，就跟邻居的小伙伴在田里抓老鼠，怎么抓？先是找到一个老鼠洞，然后放火用烟来熏，老鼠跑出来了之后一帮人就去抓，在当时来讲，在田里抓老鼠也是一种乐趣，就跟现在的小朋友玩仓鼠一样。