广西吃老鼠肉
admin
2023-06-28 00:24:16
广西吃老鼠肉图1

我是广西的,我吃过老鼠肉,但我认为,这并不丢人!当然,吃老鼠肉的不只仅仅是广西人,广东、福建整个岭南地区都有人吃,但这只是一部分人吃,并非所有人都吃。其它地方的人经常嘲笑两广人吃老鼠肉,主要是因为你们不了解我们吃老鼠肉的历史,以及不知道我们吃的是哪一种老鼠。

在我的印象里,我是在八十年代的时候吃,到了九十年代就不吃了。以前吃老鼠肉,完全是因为家里穷,那个时候农村很多人一年也吃不上几回猪肉,所以对吃肉是非常渴望的。除了老鼠肉,小时候我还吃过蝗虫,也就是蚂蚱,抓来之后用火烤来吃。

但不管是吃老鼠肉还是吃蝗虫,都是以前贫穷的时候一种无奈的选择,这比旧社会吃草根和树皮强多了,再说了,我们也不偷不抢,这有什么好嘲笑的。

还有,我们也不是什么品种的老鼠都吃,像屋里和下水道那种老鼠看着就非常恶心,没有人会吃,我们吃的是田里的那种老鼠,也就是田鼠,这种老鼠一般体积都比较大。

我一直以为,我不吃了,就没什么人吃了,但我在网上搜了一下,还是有一些人吃的,而且有人摆摊卖老鼠肉,这个有点超乎我的意料。

但现在人吃老鼠肉和我们以前吃老鼠肉,完全是两种不同的心态,我们以前是因为穷才吃;而现在呢,很多人是出于好奇心,想体验一番,不过说真的,老鼠肉确实香,不排除有人真的喜欢吃,但是,我大概率不会再吃了,因为现在可以经常吃到肉肉了。

以前一到冬天,去放牛的时候,就跟邻居的小伙伴在田里抓老鼠,怎么抓?先是找到一个老鼠洞,然后放火用烟来熏,老鼠跑出来了之后一帮人就去抓,在当时来讲,在田里抓老鼠也是一种乐趣,就跟现在的小朋友玩仓鼠一样。

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