#头条创作挑战赛#

导读：

正月初九是登高的节日，也许很多人只记得九月九日登高，那句“遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人”。实则正月初九也是“登高节”，它也叫元九登高节，只是这个节日带有一定的地域性，所以很多人并不知道。

元九登高节，是四川达州的一个传统节日，也是四川十大地方名节。“元九”登高的习俗，流传着两种说法。

一是为了纪念玉皇大帝，这一天是“玉皇诞”，因为最早巴人是居于山地的，祭拜的时候需要登高，后来就演变成一个习俗。

二是，为了纪念唐代诗人元稹，它被贬达州时，给人们做了不少好事，后来离开的那天正好是正月初九，又因为元稹排行第九，称元九，正月又故称元月，初九乃元稹离达日，故亦简称为“元九”。

所以正月初九其实也是“登高节”，那老传统有哪些呢？“吃3样做2事”，新年万事畅达。正月初九的登高，少了一些思念，更多的是表达，想要更上一层楼的决心。人们都希望步步高升，踩走霉运，冲洗心中杂念以面对全新的一年，那吃3样做2事分别指啥呢？

吃3样：锅盔

在登高的前一天，一般都会提前准备好干粮，上山的时候会带上，这其中比较受欢迎的就是锅盔。四川达州锅盔有点像肉夹馍的那个白馍。

做法：1、把面提前进行发酵，发酵好以后，就可以对上面粉和面；2、和好的面用杠子压扁，接着抹上调料；3、接着按压，然后放入到炭火平底锅里反复烤熟，就制作完成了。

吃2样：凉面

凉面也是登高时，经常吃的美食，它是用本地的米磨成浆，然后把它蒸熟，放凉之后放入各种调料即可，非常的简单，吃的时候能够感受到米的香味，同时也不会觉得腻口，既可以消遣，也能当正餐吃。

做法：1、制作好的面条，直接放入开水锅中给它煮熟；2、然后把它捞出来，放上提前准备好的料汁，这个可以根据自己的爱好进行添加；3、添加好之后，把它拌匀，就可以拿着吃了。

吃1样：卤菜

登高带上卤菜也是很多人的选择，四川的卤菜主要是以红卤为主，味道麻辣爽口，吃着特别的过瘾，在这一天，可以带上锅盔，然后配上凉面，再来上一点卤菜，基本上就可以解决一顿饭了。

登高的时候，体力消耗比较大，记得带上这些传统的食物，帮助增强体力，出门游玩也更加的开心。

做2事：带点树枝

在登高的时候，一般都会有一个传统，那就是归家途中，都会带上一点树枝，这寓意着“带财”。所以当我们饱览大好河山的同时，也可以遵循传统，带上一点树枝，寄托着自己心中的美好愿望。

做1事：祈福

正月初九是祈福的日子，正如半坡居士说的：“正月初九凤凰山，达州儿女共平安。登高祈福佳节日，遥祭元稹万里天”。人们都希望通过以这种方式，来寄托自己的情感，希望新的一年顺顺利利，万事皆安。

【食刻说】

在正月初九这一天，人们都希望借此登高眺远，祭天祈福，期待一扫去岁颓势，迎来新年万事畅达。所以不管你当地有没有这个习俗，不妨去野外看一看，带着家人登高望远，从而开始新一年的征程。

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