用番茄酱可以做哪些家常菜

做法有很多种，下面介绍其中一种番茄酱锅包肉的做法：

1、材料主料：里脊肉500克，香菜20克;

2、配料：番茄酱100克，白糖2勺，葱花少量;

3、将肉切片，放在油中炸至八分熟;

4、在锅中倒少许油，并将番茄酱倒入锅中煮开;

5、把炸好的肉倒入番茄酱汁中，溜一下即可出锅;

6、香菜、葱花切末，倒在肉中就完成了。

番茄酱猪排的做法和腌制法

1，先把猪排切好，用生姜、盐、料酒、胡椒粉、生抽，腌制，腌制前每块猪排我都用刀背拍松了的。

2，腌好猪排，就开始做番茄酱，家里只有一个番茄，造孽，水烧开了把划了十字的番茄放进去，皮自己就开了，捞起来，切丁，锅里加水了把番茄丁放进去，加冰糖和白醋，开始熬制，一直到水汽干了，再熬一会，番茄酱就成了

3，番茄酱好了以后就可以煎猪排了，锅里放橄榄油，一点点，烧九成热，把猪排一块块放进去，一面煎熟了换一面，两面煎熟，成熟度看自己喜欢，我因为是小孩吃，我一边煎一边用刀划开，看没血水了才起锅。配上番茄酱，菜成。美味。煎猪排的时候因为要快火，实在是没时间拍多的照片

彩椒适和做什么菜

彩椒猪肉串；

原料:猪里脊250克，彩椒若干，葱少许，料酒5克，酱油5克。

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做法：里脊切片，放入料酒和酱油略腌。彩椒洗净，去蒂，去子，切块；葱切段。把彩椒块与里脊片按顺序与腌好的猪肉用竹签穿起来，放入烤箱，调至200℃，20分钟后即可拿出。；彩椒爆牛柳；

原料:牛里脊肉200克，彩椒150克，A番茄酱8克，胡椒粉，料酒、老抽、盐各适量。

B葱花，姜丝各适量，蚝油、盐各3克，白糖，料酒各少许，水淀粉适量。；

做法：将牛里脊肉切成片，冲净血水，切丝，加调料腌入味，彩椒洗净去蒂及子，切丝备用。

炒锅倒油烧热，放入葱花、姜丝炒香，倒入牛肉丝和彩椒丝炒至肉色变白，烹入料酒，加盐、白糖、蚝油调味，炒匀后用水淀粉勾芡即可。

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