油炸苦荞片怎么做好吃

主料：苦荞片、糯米

配料：植物油、糖

步骤：

1、将糯米煮熟。

2、煮好后将糯米放在布袋里挤压，直到糯米稀黏。

3、将苦荞汁倒入里面，适当即可。

4、放糖，然后搅拌糯米。

5、搅拌均匀后，用手把它捏成小块。

6、放油锅里炸熟即可。

可用来油炸的那种荞麦片怎么做好吃

1、首先下5~10ml油，中火稍热后放入少量土豆块（或者土豆片），以每块都能接触到油为宜。
2、大火翻炒，保证土豆七八成熟后，加入荞麦面，稍稍翻炒。
3、待荞麦面全部过油后，加入水，以能盖住大半荞麦面为宜。
4、中火烧到水干了一半，放盐。
5、水几乎干了的时候放酱油，稍后关火。

油炸苦荞片要放什么调料才好吃呢

油炸苦荞片，可以放一点盐还有桂皮，糖，这样做出来的就比较好吃了。

油炸苦荞片的制作方法

首先，你去超市卖苦荞汁，糯米，回家把糯米狠狠的煮，煮好后将糯米放在一个随便什么东西里面，使劲锤，直到糯米被锤的很稀很黏那种，再将苦荞汁倒入里面，不要太多，再放点糖，然后搅拌糯米，搅拌均匀后，用手把它捏成一小块一小块的，或者用刀切，但我支持用手，弄好后放油锅里炸熟即可

苦荞酥片是怎样做成的视频

苦荞酥片是通过将苦荞切成小片，然后用高温油炸制而成。苦荞片是苦荞麦面粉制作的云南特色美食，通常是用热油炸至酥脆后食用，药食两用，比甜荞麦的营养价值更高。
制作苦荞片需要先把苦荞麦面粉揉成面团，再加工成小薄片晒干保存，需要吃的时候取出来，用热油炸至酥脆膨松即可食用（炸好的苦荞片也称为苦荞锅巴）。
油炸苦荞片的做法并不难，先往锅里倒入足量食用油，烧到锅里出现气泡的时候，就取少量苦荞片放在锅里开始炸制，并用筷子不停地翻转苦荞片。
油炸苦荞片要点
一是苦荞片下锅前不能清洗，更不能浸泡，否则你炸出来的苦荞片就不会酥脆；
二是必须掌握好苦荞片下锅时的油温，看到油锅里冒泡就可以下锅了；
三是不能炸的时间太长，看到苦荞片表面变成焦黄色就赶快捞出来，防止炸糊。

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