用鸡脯肉做的儿童美食

原料：用料茭白2根，鸡脯肉100g盐，料酒，生抽，糖，淀粉，小葱适量步骤鸡脯肉切丁，放入少量的料酒，盐，糖淀粉调味，放置10分钟。

1、茭白也切丁待用。

2、起油锅熘炒鸡丁，待变色盛出。

3、锅里残余的油煸炒茭白丁，待茭白丁略熟时，放入鸡丁再一起煸炒，最后加入生抽，小葱，提色增香。

鸡胸肉怎样炒好吃又嫩

可以做糖醋鸡脯肉。
　　主料：鸡脯肉1块。
　　辅料：油适量，盐适量，白糖10g，生抽10ml，生姜3g，蒜头5g，地瓜粉适量，糯米醋10ml，鸡蛋1粒，料酒5ml。
　　步骤
　　1.鸡脯肉切成条状备用。
　　2.加点料酒和盐抓匀腌制3分钟。
　　3.加入鸡蛋一个抓匀。
　　4.然后把地瓜粉加入鸡脯肉中再次抓匀。
　　5.锅里注入油烧热。
　　6.放入鸡脯肉用小火煎炸。
　　7.炸到金黄色后捞起控干油。
　　8.蒜头、葱和生姜切末备用。
　　9.番茄、生抽、白糖、醋加在一起然后加一点点的凉开水搅拌到糖化后。
　　10.锅里留少许的油，放入蒜葱姜爆香。
　　11.然后倒入调好的汁烧热。
　　12.最后放入炸好的鸡脯肉快速翻炒几下，汁干了就可以出锅了。

鸡大胸肉怎么样做最好吃视频

鸡胸肉肉质细嫩，蛋白含量高，并且容易被人体吸收利用，有强身健体的作用，老少都适合吃。在许多减肥健身食谱里都有鸡胸肉的吃法，不过一般以水煮为主；咱们家常做着吃，自然不要那么苦了自己。
这里分享自己喜欢的几种吃法，做法虽不至于逆天，但足够简单受欢迎：
一、最常见的炸鸡柳——小朋友很喜欢
【做法】：
1、鸡胸肉洗净，切成长条（长短随意，不要太细就好）；
2、切好的鸡肉条放入碗中，加入适量生抽、蚝油、生姜丝一起腌制10分钟以上备用；
3、将腌好的鸡肉条，按照淀粉、鸡蛋液、面包糠的顺序分别裹上一遍；
4、热锅烧油，放入鸡肉条炸至金黄色即可。
5、鸡柳便炸好了，蘸上番茄酱，比买的好吃！
二、麻辣鸡丝——夏日挚爱
麻辣鲜香，夏天越吃越过瘾；减肥者按照方法，只放蒜汁，也比吃白煮的有意思多了~
【做法】：
1、鸡胸肉切两半，放入冷水中；
加入八角、姜片、大萄，再加一大勺料酒一起大火煮开；
中火煮大概15分钟左右，捞出，用手撕成丝；
2、取一小碗中加入大蒜、花椒粉、干辣椒，淋入刚烧好的热油备用；
3、再取一小碗，加入2勺辣椒油、1勺生抽、1勺醋、1勺蚝油、1/3勺白糖搅拌均匀备用；
4、切好黄瓜丝、胡萝卜丝一起放入鸡丝中，倒入两碗料汁，搅拌均匀即可。
需要减肥的朋友，就不要多用料汁了；用生抽、醋、少许糖加蒜蓉调个汁淋上去就可以啦。
三、茄汁鸡胸肉——是零食也是下饭菜
【做法】：
1、鸡胸肉洗净，切成条状；
2、鸡肉条加入适量的淀粉，抓匀，均匀的裹上一层；
3、热锅烧油，放入鸡肉条炸至黄色；
4、将锅里的油全部倒出，留锅边的油，加3大勺番茄酱，少量清水翻炒；
倒入前面炸好的鸡肉，一起翻炒至收汁；
洒适量白芝麻在上面就可以了。
怕番茄汁口感过于深厚的亲，就像我这样在番茄酱里稍微加一些水；不怕的亲，就只用番茄酱就可以啦！！

如何用鸡脯肉制作美味家常菜视频

鸡胸肉我特别爱吃，它含有丰富的蛋白质，味道很好，鲜嫩多汁，是我们日常生活中非常常见的食材
鸡胸肉我平时喜欢做蒜香蜂蜜煎鸡胸肉、香蒸鸡胸肉、黄瓜拌鸡胸肉等，都很好吃，做起来也不算困难，很简单易学，大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握
下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！
【蒜香蜂蜜煎鸡胸肉】
鸡胸肉清洗干净沥干水分放入碗中，倒上料酒，撒上食盐和黑胡椒粉，腌制十五分钟
取一碗，碗中放入大蒜末，倒上蜂蜜和橄榄油，放入一些食盐，倒上一些温水，将其搅拌均匀备用
然后将保鲜膜平铺到案板上，放上鸡胸肉，倒上调好的调味汁，用手涂抹匀后，用保鲜膜包起来，放到冰箱中冷藏一晚
锅中倒上油，将油烧热后，放入腌好的鸡胸肉，用小火煎，盖上锅盖，勤翻翻面，将其煎熟后取出切成小片摆盘即可
【黄瓜拌鸡胸肉】
黄瓜削皮切成小片，鸡胸肉放入锅中，放上葱段和生姜片以及八角和一小把花椒粒，放入十三香，倒上料酒，将鸡胸肉煮熟后取出，等到不烫手后，将其撕成细丝即可
取一碗，放入鸡胸肉丝和黄瓜，倒上花椒油和辣椒油以及酱油和蚝油，再淋上一点米醋，放入食盐和胡椒粉以及一小撮白砂糖，将其搅拌均匀后摆入盘中即可
【香蒸鸡胸肉】
小红辣椒切段，葱切葱花，大蒜切末，香菜洗净后切末，然后将准备好的食材放入碗中，倒上橄榄油，撒上食盐，将其搅拌均匀备用
鸡胸肉素干净，从侧面切开，然后将拌好的食材塞入鸡胸肉中，然后在鸡胸肉表面撒上黑胡椒碎和食盐，用手涂抹匀
然后用油纸将鸡胸肉包起来
蒸锅中倒上水，大火烧开后，将包好的鸡胸肉放入蒸锅中，大火蒸十八分钟左右取出，切开摆盘，搭配上一些自己喜欢吃的酱料即可
好吃的香蒸鸡胸肉就做好了，大家可以尝试动手制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！

以上就是关于用鸡脯肉做的儿童美食，鸡胸肉怎样炒好吃又嫩的全部内容，以及用鸡脯肉做的儿童美食的相关内容,希望能够帮到您。