鱼骨煲白萝卜有什么功效

1、鱼骨煲萝卜有具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏的功效。
2、萝卜中维生素C的含量丰富,它所含的维生素A、B以及钙、磷、铁等也较丰富。
3、鱼骨中的蛋白蛋含量丰富。
4、两者组合即可成为营养丰富的汤。
白萝卜炖骨头吃了有什么好处
白萝卜炖骨头汤的主要功效是消食下气,化痰利尿。
白萝卜最适合春节期间进食过多人,很多人都害怕白萝卜性凉,其实白萝卜煮熟了以后是味甘性平的,所以适用范围是很广的。白萝卜下气效果特别好,进食过多喝点白萝卜汤,腹部胀满感就会好很多。况且,白萝卜购买方便,又易存放,买来放家里,随时都可以煲来喝。
白萝卜还能利尿,对于水肿型的肥胖还是有一点作用的。同时选择少肉一点的猪骨头,再焯水去掉肥油,和白萝卜齐炖,又有鲜味又能避免进食过多的肉,比较适合作为过节后消食的汤水。
扩展资料:
萝卜不宜与下列食物同食:
1、胡萝卜、白萝卜不要一起食用。虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处,但是二者一起食用却会让两者营养降低。白萝卜中维生素C的含量很高,而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶,可破坏白萝卜中的维生素C。
2、不宜与酸性水果一起食用。如苹果、橘子等,萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果,水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大。
3、不宜与党参、黄芪一同食用。萝卜有“下气”和“消滞”的作用,因此与补气类药物(如人参、党参等)同食会对药效产生一定的阻碍。
参考资料来源:
人民网-消食下气化痰利尿 推荐白萝卜猪骨汤
人民网-冬吃萝卜4大禁忌要注意
冬瓜墨鱼干排骨汤的功效
白萝卜墨鱼干排骨汤有着温补的功效。
白萝卜鱼汤的功效与作用禁忌
1、白萝卜鱼汤的营养很全面,特别适合秋季进食,具有化痰止咳、开胃消食、提高人体免疫力和预防感冒的功效。
2、另外萝卜鱼汤的含糖量低,脂肪也相对较少,所以还是一种具有减肥作用的瘦身汤。白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食,含有丰富的维A、维C淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外,所含的糖化酶素,可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺,从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘,食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。
鲤鱼炖萝卜有什么功效和作用
鲤鱼炖萝卜功效:1补脾健胃,利水消肿,清热解毒,止嗽下气2.明目3.降低胆固醇,防治动脉硬化和冠心病
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